作者thudadai (峰)
看板Food
標題[吃漢食記] 台北大安 文慶雞海南雞飯之腿肉便當~
時間Wed Jun 30 00:16:19 2010
餐廳名稱:文慶雞
地址:台北市大安區忠孝東路三段219之1號
營業時間:AM10:00~PM9:30
每人平均價位:100~200
好讀圖文網誌版:
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之前看別人去吃這家文慶雞海南雞飯,那個雞肉散發光澤的模樣,讓我不自覺
的肚子就餓了起來,今天剛好人在附近又還沒吃晚餐,熊熊想起回家路上剛好會
經過這邊,所以就順道進去買了一個腿肉便當回家。
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在店裡吃套餐的價格大約是190~240元左右,如果是單點雞飯印象中是20元,單點
雞肉或腿肉一人份則分別是90元和120元,而外帶一個雞肉便當和腿肉便當也分別是
90元和120元,耶?所以單純想吃海南雞飯外帶便當好像比較划算喔?
嗯~是新加坡文東記在台北的直營店,話說我也好久好久沒吃海南雞飯了,而且好像
不容易找到好吃的齁?像我還蠻喜歡吃白斬雞的,還曾經跑去傳統市場跟人家買切好的
半隻半土雞來吃XD
打開便當囉!雞腿肉的份量頗多,散發誘人光澤,他們在裝便當的時候就已經把老抽
淋在飯裡囉!跟內用時用小碟子裝不一樣,不過我雞肉想沾著吃耶...沒得沾了...
,不過沒關係,因為看起來很好吃趕快來享用。
雞肉吃起來很嫩,口感就跟吃白斬雞差不多,不過還要更軟嫩,雞皮也是滑溜滑溜,
因為今天沒加辣,所以味道有點清淡,而底下吸滿雞汁的雞飯因為有淋上老抽,味道
香香甜甜,所以把飯和雞肉一起吃就搭配的剛剛好,愈吃愈順口停不下來啊!
而旁邊的配菜裡面因為有甜甜的酸菜,所以不會讓人覺得味道單調,
而這個雞飯採用的是長米,味道還蠻香的而且帶著濃郁感,單吃也很好吃。
這個便當吃起來還不錯囉!下次記得要加辣醬,味道應該會更豐富吧~?
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從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底,自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年,終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台,不只讓自己回味,也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24
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◆ From: 220.136.37.124
推 miata:太貴了 06/30 09:41
推 forbefor:我去新加坡一趟回來 發現他味道真的跟新加坡很像 07/15 10:47
※ thudadai:轉錄至看板 Daan 07/17 07:16