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位於雙城街晴光市場附近的這家黃記魯肉飯因為離我住處很近
所以我三不五時就會去吃一次
當初搬到這附近的時候也是因為看了別人的食記才知道這家店的
他們家的魯肉飯確實不錯,但是最好吃的卻是蹄膀肉,這也是我一陣子就會光臨一次
的原因之一,畢竟要在台北找到好吃的滷蹄膀並不容易,像是四平商圈的富霸王豬腳
的腿庫,還有寧夏夜市的知高飯跟這家比較起來也算是各有特色,都是值得一吃。
這邊用餐時間會有很多人,內用常常都會爆滿,也一堆人排隊外帶,像今天我是快要
一點半才過去吃飯,人還是很多。
內用的話直接拿櫃檯的單子進去找位置坐下填寫再交還給櫃檯即可,
餐點送上桌的時候會先結帳。
今天和朋友點了花枝羹NT$40、香菇赤肉羹NT$35、魯肉飯(小)NT$25、雞肉飯(小)NT$30
、油豆腐NT$20、魯白菜NT$40、蹄膀肉(大)NT$65,還有一碗白飯NT$10。
平常自己來吃的時候通常會點一碗白飯+小份蹄膀+香菇赤肉羹,今天是被餓鬼附身
香菇肉羹,口味偏甜,芶芡的很濃稠,帶有柴魚香味,是我喜歡的口味。
重點的滷肉飯,是用帶偏肥的肉下去燉,軟爛但仍吃的出些許滷肉的顆粒口感
,口味略帶南部的鹹甜口味,但是不會讓人覺得口味太重,可以感受豬肉本身的濃厚香味
我不喜歡吃到乾澀的雞肉,他們家的雞肉飯不會出現這種情形,淋上雞油和些許香菇提味
,味道還不錯!
油豆腐非常入味,香氣十足,不過還是偏鹹了點,配白飯比較剛好
這家的蹄膀肉真的很棒,香甜入味而不死鹹,也難怪大家都會點個一盤來吃
怕吃肥肉的人也可以試試瘦肉的部份,不柴而且一夾就分離
放在白飯上淋上魯汁把肥肉瘦肉與飯一同入口,OMG無法形容...快升天了
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餐廳名稱:黃記蹄膀 魯肉飯
地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:AM11:00~PM10:00
每人平均價位:60~100
推薦菜色:魯肉飯、蹄膀、香菇赤肉羹
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