推 candice0830:399算便宜囉~~感覺不錯 05/26 13:33
餐廳名稱：
地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)
電話：02-8773-7575
營業時間：AM11:30~PM12:00 (週五、六延長至AM1:00)
每人平均價位：週一~週五 午餐時段 379元/人
晚餐時段 399元/人
週六日 全天 399元/人
好讀圖文網誌版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/7303943
這是一陣子前的食記啦！最近把它整理出來，這家忠孝店去過兩次，
兩次都覺得蠻好吃的，就不曉得最近品質有沒有下降囉，因那天正好是朋友
來找我敘舊，剛好在附近所以才想到來這吃火鍋。
不過因為是吃到飽的餐廳，所以實在不適合我這種年紀已經趨近中年的大叔去吃
因為一吃就會停不下來暴走阿阿阿阿...
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店內的青菜還有火鍋料是自取的，種類雖然不多，但是用料卻不差，反正重點
是來吃肉的，肉和海鮮是用點的。
另外還有甜點(有點虛，完全沒碰)、飲料(雀巢檸檬茶、每日C、金蘋果)、冰淇淋(明治)。
鴛鴦鍋，白湯湯頭很棒，紅湯不辣但會麻，我是覺得太過刺鼻，所以我和朋友
後來都是涮白湯來吃。這種火鍋是沒有提供醬料的，因為湯頭用了數十種中藥
材並且採用豬骨混合雞骨熬製而成，本身味道就十分有深度而且香味及鹹度都
很充分，肉片涮過湯底之後就會帶有一種鹹香味，重點是肉質夠好，所以讓人吃不膩！
肉類品項不算很多，但是我覺得種類夠就好，質高比較重要，底下有安格斯黑牛
、牛肩里肌、小肥牛、羔羊、梅花豬、豬五花，雖然不清楚它們用的牛肉等級，但
是肉是點了之後才現切，而且不論是牛豬羊，肉質味道都很棒！牛肉是我覺得最好吃的。
難得的是海鮮類也非常新鮮，底下有干貝、軟絲、蚵仔、貴妃鮑、水晶魚和雕魚
，干貝和軟絲應該是我覺得最優的。
開動了~牛脂肪的甜味襯托出的瘦肉部位的濃郁，搭配爽口不膩的淡淡中藥味，
喜歡這種味道的人應該一吃就會上癮！
涮紅鍋的是另一種風味，微微的辣以及麻的感覺在口中擴散開來。
接下來是海鮮，蚵仔和干貝都不能夠燙太久不然就不好吃囉！
干貝很甜蚵仔也很鮮美~
結論:
他們服務態度都很不錯，東西也很好吃
嗯~真想再去一次，不過感覺吃完會暴肥!!
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