作者thudadai (峰)
看板Food
標題[食記] 台北北投 台南滷三塊-好吃五花肉飯&魯肉飯
時間Fri Aug 13 21:40:07 2010
餐廳名稱:台南滷三塊
消費時間:2010年/7月
地址:台北市北投區承德路七段100號
營業時間:PM5:00~AM5:00 (週日公休)
好讀圖文網誌版:
http://thudadai.pixnet.net/blog/post/12218337
其實這家店我很久以前就知道了,只不過因為距離有點遠所以一直沒有去吃,而正好
今天有事會經過這附近,就腦內突然靈光一閃的想到了這家店
從捷運石牌站下來沿石牌路往承德路的方向走大約5~10分鐘就可以到這家許多媒體報導
過的名店,揪~竟味道如何,終於可以嘗到了...
--------------------------------------------------------------------------------
店門口大大的招牌寫著五花肉飯四個字,其實說穿了就是採用豬五花肉的焢肉飯
,來到這裡當然要點這個招牌來吃吃看。
我點了一碗五花肉飯(大)NT$65,肉燥飯看起來好像很好吃所以又點了一碗小魯NT$25
,根本就不管熱量的問題了(汗),然後再叫了一碗虱目魚丸湯NT$25。
大碗的五花肉飯一送上來我就覺得真的蠻大碗的,估計飯量有一碗半,上頭有大約
五塊肥滋滋的可愛五花肉,空氣中飄著淡淡的香味...
如果是點小碗的五花肉飯那就會只給三塊滷五花肉,應該就是滷三塊名稱的由來吧?
這個五花肉吃起來感覺軟嫩且易入口,帶著微微的胡椒香氣,習慣醬油香氣的我倒是
有些不大習慣,口味微鹹並不算很重,五花肉瘦肉的部份是屬於有彈性的,不論瘦肥
都好吃~
魯肉飯的形式傾向南部魯肉飯,切成塊狀的肥肉丁化口不油膩,比較特別的是他們家
的肥肉丁切的還蠻大塊的,呵呵。
滷汁則明顯與滷五花肉的滷汁口味不同,少了胡椒味,味道上較為濃郁且回甘,吃起
來比想像中清淡許多~也是好吃~
虱目魚丸湯就真的非常的普通,裡頭的魚丸很小一顆,恩...不推~
可能是因為沒有很餓的關係,我吃到後面實在有點吃不太下,可是基於不要浪費食物
的原則我還是硬把兩碗飯吃光了XD
我想以後如果有機會再來吃的話應該會都點小碗的來吃吧!
--
從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底,自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年,終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台,不只讓自己回味,也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24
http://thudadai.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.68.8
※ thudadai:轉錄至看板 BigPeitou 08/13 21:50
→ doraminima:好吃! 但是有點貴 08/13 22:19
推 ToT:你也真強耶!一個人吃兩碗這麼油膩的東西! 08/14 16:38
→ ToT:太佩服了.....看起來滿好吃的 08/14 16:39