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餐廳名稱:施家麻油腰花 消費時間:2010年/12月 地址:台北市信義區松山路538之2號 營業時間:AM11:00~PM11:30 (週一公休) 餐廳名稱:兄弟鹽酥雞 消費時間:2010年/12月 地址:台北市信義區林口街51號 營業時間:週二~週四PM6:00~AM1:00 週五~周日PM6:00~AM2:00 (週一公休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/23062395 其實這間施家麻油腰花我很久以前就知道了,只是從沒吃過,因為距離我家小遠 ,後來在雜誌上還有食尚玩家(浩角翔起有去吃~)又看到這間店的報導,看到他們說 魯肉飯有多好吃多好吃...,身為魯肉飯控的我,自然就預先列入清單,加上今天本來 就打算去吃好吃的兄弟鹽酥雞,這兩家剛好距離很近,所以就一次給它吃完整... -------------------------------------------------------------------------------- 這間店位置就在林口街夜市旁的松德宮那個牌子轉進來而已,這附近以前來過幾次 ,今天行程就很簡單,先吃個魯肉飯+麻油腰花"開胃",然後再去吃鹽酥雞(主食?) ,請不要懷疑本吃漢的能耐,我小大胃王的噓名,就好像浮雲一樣...(遠目) 簡單點了個大碗魯肉飯NT$35加上麻油腰花湯NT$120,反正就是他家的招牌嘛! 大碗魯肉飯上來的時候,本人真的有一點受驚,因為還蠻大碗的(我不是小鳥胃,既然我 都說大碗了,那就真的不小,相信我),幸好我們是兩個人吃,不然不就糗了? (鹽酥雞bye~) 肥肉條多多的這碗魯肉飯,算是比較接近我喜愛的口味,鹹甜鹹甜融合燉得爛爛的肥肉 ,很好吃很順口,喜歡的人一定很快就吃完了,旁邊也有一兩條甜的醃蘿蔔乾可以配。 相信有曾經稍微瀏覽過我的網誌的人應該知道,我還蠻愛吃魯肉飯的,當然北中南的口味 都吃過,從開始寫部落格之後,裡頭相關食記均是位在台北,目前應該有接近20家店, 可能占我曾經吃過的店家一半吧... 所以說,在我急速搜尋腦中資料之後呢?發現這間店的魯肉飯味道跟林森北路的 高家莊米苔目的魯肉飯口味相似度頗高!因此,愛吃魯肉飯的朋友如果離這家店太遠 ,可以去吃高家莊的魯肉飯,哈哈...... 至於這碗麻油腰子呢?說真的還挺不賴,因為他們家的腰子實在是很肥厚,吃起來 蠻過癮的,那個口感就是跟薄薄的吃起來不一樣~ 旁邊也有辣椒醬,有點辣,加一點提味到油膏裡,沾上腰子來吃然後再扒口魯肉飯, 真的不錯!印象中腰花給的量也不小器,好像至少有七片吧? -------------------------------------------------------------------------------- 吃完施家開完胃之後,大約散步個5分鐘就到夜市裡的兄弟鹽酥雞了,今天一樣是 人潮多多,生意一定要這麼好就對了? 印象中它家的三角骨、地瓜、杏鮑菇、雞皮...等等我都很喜歡,不囉唆就拿了幾種 之前沒吃過的東西,龍珠、豆皮、米血、雞心雞胗、糯米椒、玉米筍之類的~ 直接說結論,他們家的炸功依然是很優,據說以前的老板娘在的時候更強大,他們家的 口味可以說是偏南部口味,但是比較沒這麼甜,我覺得灑上一些他家的梅子粉一整個 好吃度又增加了不少(整包灑就對了),這次最讓我驚訝的是玉米筍,一整個甜又爆汁 ,另外像是雞胗那些也不會炸太老太硬,帶一些嚼感很不錯吃,其他像是米血蘿蔔糕 之類的也都好吃,今天吃完感覺罪惡感又更深了,減肥之路遙遙無期~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.124.77.6 thudadai:轉錄至看板 HsinYi 12/10 15:01
malone19:推! 12/10 15:52