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繼上次去吃八德路的龍威燒臘,已經好久沒吃燒臘了,台北大同區的這家祥星記,我很久
以前就聽說過了,據大同區鄉民指出,要吃到這家烤鴨並不容易,吃飯時間就是大排長龍
我在台北吃過的燒臘其實還蠻少間的,不過這家真的是目前吃過的佼佼者,尤其是只要買
個便當不用到餐廳就可以吃到這麼好吃的烤鴨,真的不錯...
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我把這家的烤鴨、燒肉、油雞、叉燒都吃過之後的結論,果然還是烤鴨最棒!
今天是點了燒鴨拼燒肉NT$90,雖然菜單上沒有這種組合,不過其實去吃燒臘店
愛怎麼拼都嘛可以,這邊中午要排隊排很久,如果可以還是要早點來,另外我還外帶
了一個叉燒油雞飯NT$80打算晚上再吃。
一般去燒臘店如果點烤鴨飯,常常會分到骨頭很多或是有皮沒肉的部份,但是這次
在這邊點的烤鴨飯我只有滿意兩個字,雖然說烤鴨的量一樣不算多,但是每一塊都是
肉多皮厚、閃閃動人,燒肉則是四個長條,還可接受的分量。
這烤鴨一咬下去我就知道慘了,我愛上它了,喀擦之後就噴油啊!
那個皮真的厚又脆,底下的肉也是有夠甘甜多汁的,而且鴨肉味道很濃厚,
滿滿肉汁充斥口中幸福感瞬間爆升,怪不得排隊排得要死╮(﹀_﹀")╭
燒肉其實也不錯,皮很酥,水準之上的表現,不過沒有烤鴨來的驚艷,都怪烤鴨太好吃
,而他家的淋汁是我喜歡的類型,口味較淡,提味不搶味。
至於晚餐...其實是下午忍不住就開來吃當作下午茶的叉燒油雞便當咧?
便當其實還是溫的,吃起來跟中午相比就遜色不少,正確來說它的好吃度還是
幹掉很多家燒臘店啦!
它家的叉燒切的比較大塊,吃起來口感很好很充實,而且比較沒這麼甜
,我個人是喜歡甜一點的,但這仍算是還不錯吃的叉燒。
然後那個油豆腐甜甜的其實我還蠻喜歡XD
油雞就比弱一點了,中規中矩的沒特別好吃,目前在台北吃過的幾家以我自己的
喜好度來說祥星記應該暫居第一了,下次再吃看看其它網友吃過別家不錯吃的燒臘~
喜好度排名:祥星記>龍威>家鴻>台大鳳城>裕記
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※ 編輯: thudadai 來自: 58.115.98.70 (12/17 22:04)
餐廳名稱:祥星記烤鴨
消費時間:2010年/12月
地址:台北市大同區延平北路一段97號
營業時間:AM11:00~約PM7:00 (下午休息大約到4點吧?週六日公休)
圖文版: