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餐廳名稱:三元喜事豬腳(大龍峒店) 消費時間:2011年/4月 地址:台北市大同區大龍街288號 官網:http://www.3ms.com.tw/cetacean/front/bin/ptlist.phtml?Category=153615 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/28896752 最近突然又開始很有吃豬腳的慾望,這真的是通往三高的一條快速捷徑阿! 好吃的豬腳也吃過不少家,想要過一陣子後把它們盡可能攻略再來整理一下~ 三元喜事是連鎖的,在台北地區分店很多,不過也是最近才去外帶了兩次便當, 感覺還OK,跟一般專賣豬腳的老店不大一樣,裡面還兼賣雞腿排骨等等一堆小菜~ -------------------------------------------------------------------------------- 話說我去買的是大龍街菜市場那邊算是蠻新的一家大龍峒分店,因為好吃的豬腳 蠻多的,所以之前雖常經過但是並沒有太大的慾望去買來吃,不過這家生意好像 還不錯... 後來想說也沒吃過就換換口味吃吃看,就分別兩次去包了中段便當和腿庫便當, 都是95元。他家的豬腳滷出來其實光看還蠻有吸引力的,但是香氣上就跟一些 名店有點落差,不過就便當價位來看這個菜色其實還不錯啦!相較於一般老店只有 豆腐筍絲高麗菜之類的配菜,他們就比較像是"便當店"了~ 中段和腿庫都算是滷得比較恰當的軟度,帶有Q度在,有不少老店是傾向滷到整個 軟趴趴,就看每個人的口味了,想要吃有點Q度的豬腳就可以買他家的,像我就是 看心情,Q的或軟爛的我都喜歡,而他們家也不算是很Q那種,就是介於兩者之間~ 口味上我覺得他家的不算很有特色,就是微鹹微甜微香,入味程度也是中間中間, 其實吃起來也比較覺得不會太有負擔,也算OK不錯吃,只不過有點中規中矩。 兩種便當比較起來我愛腿庫多一些,大概是份量上好像有比較多XD 肚子很餓時吃個腿庫便當真的有股攝取到油脂的邪惡快感,但是我覺得飯不夠多 ,我飯吃完了菜還剩下不少... 他家的滷大腸頭吃過也還可以,不過我比較喜歡以前吃過在台中阿水獅豬腳的滷大腸頭 ,這邊一份100,份量實在有少,C/P值不很高,倒是豬腳便當有時吃吃還OK囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.33.233 thudadai:轉錄至看板 Datong 04/08 22:05