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餐廳名稱:葉家肉粥 消費時間:2011年/3月 地址:台北市大同區保安街49巷32號 營業時間:AM9:00~PM4:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/28801430 葉家肉粥在這邊眾多攤子裡名氣算是蠻大的一間,但我卻是第一次吃,因為我本身 並沒有特別愛吃粥!要不是因為前一天晚上喝酒,今天也不會特別有想吃粥的Fu~ 突然想到我朋友之前跟我說我部落格裡有好多東西都是別人吃過的,就像這家肉粥的 食記當然多到不行,但是今天我寫食記只是一種紀錄和分享心得而已,我又不是媒體 還要到處找店家介紹(也沒那影響力XD),而且每個人吃同一家店的感想也不同嘛~ 真的有在找店家的人都是會看好幾個人的食記來比較,您說是吧? ^.< 廢話太多該進入正題... -------------------------------------------------------------------------------- 今天主要目的除了要攻略這家還沒吃過的店之外,當然就是要以流質食物來溫暖我 受酒精污染的胃,那,為什麼還要點"炸物"呢? 關於這點我不想解釋,都是口水嘛!(  ̄ c ̄)y▂ξ 點了碗肉粥NT$20、炸豬肝NT$50還有紅燒肉NT$50,像這種天氣好的時候在樹下 桌椅吃著好吃的東西,感覺還挺不錯,就是有時起風落葉會亂飛,還真的有點擔心 會突然飛到我粥裡面加菜= =" 這碗粥喝起來挺有味道,裡頭也有不錯吃裹粉的肉塊,類似泡飯的台式粥品,單純 的好味道,大概是因為口味比較濃,所以我還蠻喜歡,像是雙連肉粥那種口味就很淡 ,雖然內容物很多,但是沒有配菜的話我就很難把它吃完,這個就不會,光喝粥也能 喝得很開心~ 那個炸豬肝,看別人的食記都說很好吃,我吃了也覺得蠻好吃說,因為它炸得真的 很嫩,都已經快要吃不出這是豬肝了...(咦?^^") 味道不好形容,不過豬肝特有的那個風味已經變得很淡,變得好柔軟~ 沾上旁邊甜甜的醬料以後讓人一塊接一塊,而且份量也不少,這樣一份50很OK~ 紅燒肉也還不錯,今天切給我的部位大概半肥瘦,吃起來蠻有肉香味,也挺酥, 就是希望再切厚一點...中上中上~ 其實今天本來想吃炸海鰻,不過不知道是不是缺貨,現在菜單那一欄是劃掉的, 以往中午時間來這邊吃東西都覺得是這家和隔壁的排骨湯人最多,所以果然早點來 是對的,偶爾在樹下這樣吃吃東西也是挺有詩意的...呵呵~ 慈聖宮小吃延伸閱讀: 許仔清燉豬腳 http://thudadai.pixnet.net/blog/post/16843721 媽祖宮口原汁排骨湯&魯肉飯 http://thudadai.pixnet.net/blog/post/25573917 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.35.120 thudadai:轉錄至看板 Datong 04/06 20:57