推 vic1201:臺灣分店收掉了真的滿可惜的 08/06 19:03
餐廳名稱：Tony Roma's
消費時間：2013年/4月
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/50271370
第三天下午的下午茶，肉桂捲和酸辣炸雞，都讓我非常滿意。
當天晚餐凱悅飯店的海鮮buffet反倒吃得不多，這打算下一篇與悅泰飯店的BBQ
夕陽沙灘晚宴秀一起說說，就當作是這次關島遊的結尾，畢竟兩邊都是吃到飽~
第四天的早上去逛了飯店街上的海底隧道，還不錯！下午則是開車去比較偏遠一點
的日航飯店走走，現在當然來講一下當天的午餐，Tony Roma's豬肋排和洋蔥磚。
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以前在台北還有分店，變成現在大家到關島幾乎是必去的一家分店，也讓我在多年
以後終於又吃到了...
關島的Tony Roma's是位在飯店街上的皇家蘭花飯店一樓，
早上逛完海底隧道以後，中午就開著逋逋到他們飯店的停車場。
我是沒有訂位，還好是說當天中午人沒有很多，有趣的是我們隔壁桌也是台灣來的
，有男有女四個人，果然也是為了豬肋排而來，不過本人害羞沒跟他們喇賽。
基本上我從第二天到第四天在關島遊玩，遇到的西方人面孔都是蠻和善有禮的，
這次在這邊用餐的服務上也是很ok，大概是我霸王色的霸氣絲絲外露的關係~
我點了原味嫩肋排(The Original Baby Back Ribs)，全份(Full Slab)
的組合餐25.99美金搭配兩樣副菜，我選了四季豆和烤飯。
當然另外要來一份6.99美金的洋蔥磚(Onion Loaf)，另外單點飲料蠻貴的
，雪碧好像就要3塊美金左右。
餐前的麵包搭配蒜味奶油，吃起來蠻普通的，麵包不太酥，也沒什麼香味。
洋蔥磚很大一份，隨餐附上一碟番茄醬和湯匙，可以淋到磚頭上面去。
就口味來說，我覺得這邊的餐點一定會有很多人不喜歡，是能不能接受的問題，
像我就蠻喜歡他們洋蔥磚那種外皮韌韌裡頭甜甜的口感，尤其要加番茄醬好吃，
不過太油這一點我也不是很尬意，如果油能去得乾乾的就更好了~
就我上一次吃這邊肋排的經驗(應該是7年前...)，是沒吃到過有整排烤得老老的
情況(偶爾幾支比較老)，不過似乎有不少人在這邊吃到火候有問題的豬肋排，
可能品質控制的不是很好？
這一次上來的整份肋排看起來還是這麼的豪邁。
就烤肋排來說，他家的肋排已經算是非常柔軟的(正常情況下)，刀子切下去很容易
就骨肉分離，整份看起來多，可是在喜歡吃的人嘴裡就一點都不多啦...
非常好吸吮的骨邊肉，有著濃厚的烤肉醬料味，尤其是帶點脂肪的部位，
有著滑滑油油的濃郁感覺...如果都沒有肥油就不好吃啦~
我旁邊不愛吃肉的那一位，居然很快速的就嗑完了半份以上，搶食喔？
不過就像我之前所說，這邊的BBQ口味應該有不少人不喜歡，總之我是還蠻喜歡的
，另外配菜的部分就只是配著吃，味道不用期待。
這一餐吃下來加上10%服務費是43.43美金，還OK，食量正常的兩個人吃的飽。
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