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餐廳名稱:碳烤鴨蛋糕 消費時間:2013年/9月 地址:雲林縣虎尾鎮中正路50號(週一~五,華南銀行前) 雲林縣虎尾鎮中正路83號(週末,第一銀行前) 營業時間:AM6:30~賣完為止 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/52827666 離開西螺以後,接下來要吃個下午茶,這只是藉口,其實是特地要來吃個鴨蛋糕就對了! 除了鴨蛋糕之外,順便還可到附近的毛巾觀光工廠逛一逛,有很多造型毛巾,蠻有趣的。 -------------------------------------------------------------------------------- 看網友食記說這間小攤假日在附近的第一銀行擺攤,平常日在華南銀行前面, 雞蛋糕誰沒吃過?鴨蛋糕就真的是沒看過耶~ 這附近也有一間老牌雞蛋糕,好像也挺有名的。 看老闆還蠻年輕的樣子,我其實是有點怕自己買錯攤了, 畢竟聽說這攤可是不少在地人從小吃到大的。 因為攤子和網友的食記照片一樣,所以我想應該是第二代老闆吧! 剛買到的鴨蛋糕還是熱騰騰,捏起來的手感很柔軟,澎澎的, 和雞蛋糕那種相對厚實的感覺不太一樣。 這當然是用鴨蛋做的,而且採用純炭火烤製~ 咬起來的口感有點黏稠感,這就是鴨蛋才有的感覺阿! 氣味很香,有點蓬鬆又有綿綿黏黏的一丁點Q度,一顆接一顆停不下來阿~ 真的很特別,是個順口又不會太甜的小點心,我覺得這種古早味的小點本來就是 要以平常心去享用,邊開車邊吃就會覺得他是個很棒的零嘴,當然不可能會好吃到 讓人感動的痛哭流涕囉!總之來虎尾確實可來吃吃看,我蠻喜歡的。 -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87
strayinparis:就是比雞蛋糕多了一點香氣和嚼勁 09/28 01:52
gasxgasx:的確是第二代一般應該是外酥內軟..但人太多會變成內外皆 10/01 22:15
gasxgasx:軟 10/01 22:16