餐廳名稱：大元鹹麻糬
消費時間：2013年/8月
地址：彰化市民生路129巷4號
營業時間：AM08:30~PM10:00
餐廳名稱：糯米炸
消費時間：2013年/8月
地址：彰化市長安街146號
營業時間：AM09:30~PM09:30
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/51176098
彰化火車站前有一個名為小西街的一塊老街區域，逛完扇形車庫之後，
在彰化市區一時也想不到有哪兒好去，時間也接近傍晚，就從火車站前
走進小西特色街巷散個步，還好附近的停車格還找得到位置。
--------------------------------------------------------------------------------
這一塊老街區域還蠻容易讓人搞不清楚方向，走著走著又回到了馬路上。
走到陳稜路和長安街交叉路口那邊就會看到因"那些年"而走紅的阿璋肉圓，
這間我10年前第一次來彰化時，當時彰化在地人的大學女友帶我來吃過，
現在只記得店面，味道卻已經模糊。
斜對面有一間糯米炸，因為我聽說網友比較推薦的是在民生路的那間，
也是在大元鹹麻糬附近，所以第一次經過就沒有買。
我以前吃過兩次糯米炸，當時住台南的朋友告訴我那個在台南叫做白糖粿，
差別點在於白糖粿是沾白糖，且白糖粿的內層軟軟的部份較多。
因為我去台南的時候也沒吃過白糖粿，就不清楚有沒有差異了~
順路一直往大元鹹麻糬前進，途中遠遠還看得到八卦山大佛，這段路程從
火車站前出發到大元往返也要幾公里的路，懶人勿試~
走到民生路大元附近一直找不到糯米炸，不知道是今日休息還是怎樣？
只好回程時再去買剛剛路過阿璋肉圓對面的那間了，先去買麻糬，
要走到扛棒引導的巷子裡頭。
有聽說大元招牌的鹹麻糬很好吃，像我這種比較少吃麻糬的人是還蠻好奇的，
一盒20粒共160元。
鹹麻糬只能放到隔天，甜的可以放到後天，因為本人在減肥不想一次吃太多
，所以跟老闆要了5粒鹹的(上頭有椰子粉)，5粒紅豆和10粒花生口味。
這個麻糬皮非常好咬，既Ｑ彈且一咬就斷。
裡面的瘦肉鹹鹹甜甜散發出一種蝦米的香味，真的好吃，原來鹹麻糬是這樣的，
而且因為都是瘦肉吃不出來有油脂，感覺可以吃好幾顆都不膩的。
甜的也不錯吃，一般吃到的花生麻糬是花生泥而且過甜，他家用的是有顆粒感的
花生內餡，還加了芝麻，很香~
紅豆的就還好，但也是滑順且不過甜，比較推鹹麻糬和花生口味！
回程時去買了糯米炸，時間也接近晚上7點，回飯店之前還要在去買個實質上的
晚餐，今天只吃夜市爌肉飯和阿三肉圓不太過癮(阿不是在減肥？)
以前吃過的糯米炸剛炸好時，外層咬下去有一種類似麻荖的口感，
這間的口感就比較軟一些，外面的花生糖粉讓整體吃起來不膩，還不錯~
接下來就要出發來去買晚餐囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.237.87