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餐廳名稱:琴連碗粿城 消費時間:2012/10 地址:雲林縣西螺鎮延平路75號 營業時間:AM06:00~PM06:00 餐廳名稱:三角大水餃 消費時間:2012/10 地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號 營業時間:AM09:00~PM07:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/47407976 吃漢難得來一趟雲林,當然不能錯過西螺老街的名產和在地小吃。 稍微做過功課以後,老街這邊似乎較為有名的小吃就是琴連碗粿還有三角大水餃, 至於像油蔥粿、九層粿這種早早就賣完的,只好忍痛捨棄了QQ -------------------------------------------------------------------------------- 西螺老街並不長,整體來說還蠻有古意的,像我這次在西螺特地選了瑞春醬油, 而且還是高等級的禮盒 (醬油+油膏,一瓶要價NT$500) 聽說瑞春在當地還蠻受支持的,至於聞名全台的丸莊醬油我這次就沒有選購~ 這個醬油和油膏拆封後都要冰,嚐起來有種類似從古老櫥櫃中取出的甜甜滋味... 喜不喜歡就看個人了,我覺得還OK囉!做菜很適合~ 老街旁的琴連非常顯眼,外觀還不錯,有個大大的青草茶瓶子XD 比較特別的是,他家還有賣甜口味(紅豆黑糖、香濃咖啡),不過我沒買來吃就是了 這次點了碗粿NT$25、米糕NT$25、豬血湯NT$25,還有青草茶小瓶NT$25 每種食物價格都一率25元實在便宜~ 碗粿淋上一層醬汁後端上桌真是晶瑩剔透阿~~ 偏北部的白色碗粿,切下去很有彈性,吃起來有清甜的米香味,不黏口。 醬汁也是淡淡的甜味,內餡的油蔥、肉塊和碗粿吃起來也很搭,我還蠻喜歡 這個碗粿,尤其是可以享受那種米的香氣,涼涼甜甜有種神清氣爽的感覺... 米糕也不錯吃,米用的好,吃起來香~ 不過整體也是偏甜的口味,也許有些人會吃不習慣吧! 豬血湯就還好,沒啥特別的地方... 他家的青草茶好喝,微甜清香,推~後來我又買了大瓶的外帶 吃完碗粿,也差不多開了胃,接下來走到旁邊的路口, 可以瞥到三角大水餃的小小牌子,導引人客走進巷子內。 住家騎樓的攤位看起來就很有鄉間小鎮的味道,這邊就自己取單子填,賣的東西 蠻多的,三角大水餃有漲價,之前看別人去吃是一顆15元,現在一顆要20元啦~ 點了一顆大水餃(乾),還有一些小菜,想吃的軟管和大腸頭都賣完了 所以點了脆管、大腸、黑輪、小肚...每份都在20~30元之間真是便宜~ 三角大水餃的外皮就類似肉圓、水晶餃那種,口感比較沒這麼Q 內餡卻像是水餃內餡那種細細軟軟的感覺,清淡的豬肉筍,我是有點 不太習慣,因為總覺得裡面應該會像肉圓一樣的彈性肉塊,結果不是XD 但是我蠻喜歡他們店家的醬油,不愧是在西螺阿... 尤其這盤黑白切吃起來新鮮美味,該有的豬肉香氣都有出來,尤其又搭上 好吃的油膏,個人覺得喜歡黑白切勝過大水餃許多...大水餃比較無感... 飯後可以到老街那邊走一走,順便買一下瑞春醬油對面的螺情懷舊冰釀滷味, 這滷味也是有用特別的黑蒜頭加料滷製而成,之前在台中有去吃一間黑蒜冰 (K5樂活冰品館) ,黑蒜吃起來就是一種淡淡的溫和滋味,不太會形容,加進滷味裡頭用冰糖醬油滷製的 黑蒜雞爪,出乎意料的好滋味~去玩的話不妨可買來吃吃看,還不錯囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.226.12