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餐廳名稱:升一排骨 消費時間:2012年/1~9月 地址:新竹市東區東大路一段112.114號 營業時間:AM11:00左右大約到PM08:00多 每人平均價位:55~75 推薦菜色:排骨、雞腿、蝦捲、招牌、焢肉、醉雞、雞排、三杯雞 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/47336094 住南大路這邊一年多,吃過最多次的便當大概就是升一排骨和大來燒臘 (另外偶爾也會 去買之前寫過的伊村燒肉飯,雖然好吃不過要等比較久...),升一和大來這兩家的生意 我看是有得拚,但如果要說最經濟實惠,應該就是升一了~ 對我來說,好不好吃比較重要,價格是其次,但升一真的不錯吃,C/P值相對就優啦! -------------------------------------------------------------------------------- 位在竹女對面的升一,從南大路那騎車,到東大路橋地下道下去又上來右手邊就看得到了 ,由於離我住的地方非常近,所以一年下來應該有吃個10來次吧! 升一每種主菜的好吃度雖然比不上以前吃過某些店家的招牌主菜,但就勝在每種都不錯吃 ,這樣選擇度就很高,不會讓我可能只為了排骨或雞腿之類的才跑這間店~ 他家的便當常會放甜甜辣辣的菜圃,口味很重我經常吃不完,但是這配起飯來應該 可以吃上三四碗?(適用年輕學子...老了不中用了..吃兩個便當就不行了) 排骨飯才賣60元,這價位在新竹市算少見吧? 配菜基本上算有四種,量不多,飯也不多,但主菜排骨份量很OK! 外頭的裹粉炸起來是比較細,咬起來酥酥的口感~ 搥打過的排骨肉軟也甜鹹甜鹹醃漬入味,我特別喜歡粉和肉之間帶油筋吃起來 黏黏QQ的部分。排骨不但下飯,而且我覺得單點來下酒應該也是很不錯的... 外帶會有濕氣排骨容易變軟不酥,我是因為回到家只要3分鐘,不然還是內用好~ 招牌飯的部分,其實就是排骨飯淋上類似蘑菇醬的燴汁,這樣只多5元。 有時候覺得排骨飯單吃起來比較躁,就會點個招牌飯,它的燴汁我還蠻喜歡的, 略酸甜的滋味,只是這樣外帶便當排骨就吃不到酥的囉~ 雞腿飯NT$75的雞腿應是滷好再炸的,沒裹粉,表皮脆脆香香的傳統炸雞腿, 咬下去骨肉分離,雖然我愛吃裹粉漿的大隻炸骨腿,但是這家炸得好吃不會乾乾的 ,就是油了點啦~~ 蝦捲飯NT$75也好吃,蝦捲是點了才炸,所以要等一陣子,一共四條炸好又酥又香 ,分量令人滿意,重點是口味上又合我意,偏甜一點的內餡,吃起來有料不空虛。 醉雞飯NT$65,看起來不起眼,但是吃起來還是有一點酒味的耶~ 這款我覺得也不錯吃,重點是他家用的肉質都不會很差,OK的~ 雞排飯也是60元,真是過分的價格XD 雞排吃起來還算不柴,嫩度可,不過我比較喜歡排骨。 這個超值的雞排飯肉也是有厚度在的,適合讓人吃飽專用(女生應該夠吃吧?) 之前我比較常吃排骨、雞腿、蝦捲,後來嚐了一次焢肉飯發現也不馬虎 ,偏清淡不重鹹的口味,並不是滷得很爛的焢肉還帶點Q度,愛吃肥肉者專用。 P.S目前在新竹吃過最滿意的焢肉應該是西大路的員林焢肉飯,很有古早味~ 三杯雞飯NT$60,雞腿肉塊也是有三杯雞的味道,不過香氣就沒這麼重,個人是 希望多一點下飯的醬汁淋進去,這也不錯吃啦!比預期的好。 這家便當店也難怪每次去買都人潮不斷,因為以價位和食物來看真的很不錯。 看網路上很多住新竹的朋友也很喜歡吃這家便當(在新竹算便當名店) 至於店內的環境就不怎麼樣啦~我都是外帶吃的,蠻推薦給沒吃過的朋友。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.251.225.101