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餐廳名稱:羊鋪子羊肉湯、阿公仔一串心、卜鴨、魏姐包心粉圓、味佳香廣東魯味 烤肉風味、小春糕渣卜肉、阿公仔龍鳳腿、義豐蔥油餅 消費時間:2012年/12月 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/48825210 話說前一天吃完蘭城晶英的烤鴨之後,今天就準備開始我的夜市小吃遊~ 雖說是吃了九攤,但實際上份量並沒很多,都是淺嘗而已啦~ 大名鼎鼎的羅東夜市我是第一次來,它本身是環繞著旁邊蠻大的中山公園建立 起來的夜市,附近雖然有停車場,但如果假日太晚來位置就會被停滿囉~ -------------------------------------------------------------------------------- 我們大約下午3~4點左右就來到夜市,這個時候攤子幾乎都還沒擺出來,沿著公園 旁走了一圈,就先來到這攤羊鋪子喝碗羊肉湯,聽說隔壁的阿灶伯也蠻有名,但 在地人更愛的似乎是這家羊鋪子哩? 點了一碗藥燉羊肉湯NT$60和一碗當歸羊排湯NT$65,還有魯肉飯NT$20 藥燉的羊肉湯有淡淡藥香,其實我也不太會分辨這種藥燉的湯到底好壞如何,但是 喝起來很順口、喝完不口渴,羊肉片給的頗多,肉質細緻,沾上類似油膏+豆瓣辣椒 的醬汁來吃還不錯。 跟這個羊肉片來比,我更喜歡的是羊排,嫩中帶有相當咬勁的爽感! 但是這當歸味較重的湯我倒是沒特別愛,魯肉飯的部分也OK,算鹹淡蠻適中的北魯。 第一站還不錯,來夜市這可先來喝碗湯暖暖胃,好繼續戰下去。 由於時間還早,從公園路往中山路的方向晃過去,中間有一攤阿公仔一串心,一串心 在宜蘭應該算是蠻有地方特色的小吃,讓客人在攤子邊站著吃完就閃還蠻有意思。 一串心看起來就是用豆皮包著豬舌、豬頭皮、腸子、紅燒肉之類的豬雜,然後串起來 的食物,桌上有油膏、甜辣醬等佐料,站在旁邊直接拿了沾了就吃,這種大咧咧的 風格會不會對一般女性朋友來說會有點抵觸呢?呵呵... 我就直接給他吃了四串,其實東西都蠻新鮮的,說起來味道也不會太特別,就是 甜辣醬+豆皮+豬頭皮+香菜..的味道(廢話),算是簡單的好滋味吧,有一種濃厚的鄉土風 嗑完一串心,直接走到這邊頗有名氣的卜鴨,來這就是要吃點特別的。 他家雖然還有賣麵之類的東西,但我沒啥興趣,直接點一份卜鴨NT$45來吃。 外表看起來還頗像排骨酥,但是顏色比較深,較有鴨肉感~ 這個我打算待會到魏姐包心粉圓那邊再吃,小小一袋份量不多啊... 走回公園路的魏姐包心粉圓,這間聽說來這都要吃上一碗,我當然不免俗。 進去裡面狹窄的位置點餐,品項超多,點了包心乳蜜布丁&包心薑汁豆花。 原本以為以前吃過的包心粉圓,在這邊應該吃起來也差不多,但我錯了! 這個粉圓很大又很Q,真的很有滿足感,最主要是我點的這個上面有兩坨冰,但是 另外呈上來的粉圓是熱的,一倒下去就是冰火五重天,趁還沒完全融合時吃超爽! 但是熱的那碗粉圓豆花爽快感就比較沒這麼高囉~ 拿出剛剛買的卜鴨來吃,這卜鴨咬起來有一點韌性,還不時會有小碎骨,但我非常 喜歡這種口感,可以慢慢嚼感受那酥香氣息(不過鴨味就少了點),這和排骨酥的味道 當然是不同的,總之我覺得卜鴨和魏姐都蠻推~ 走到附近有一家味佳香廣東滷味,聽說也是蠻有名的一攤。 這間以價格來看還蠻平實的,口味上有一些些辣味,說實在話我覺得這家滷味普普 ,吃過後就逐漸淡忘的類型~ 烤肉風味,也是這邊在網路上蠻多推薦的一攤,下午四點多才是剛準備要營業的時間~ 來宜蘭當然要點三星蔥豬肉串,有五花和里肌可選,當然各來一串NT$35*2 這家烤肉有便宜到,連烤雞腿也才50元,可惜怕吃不下就沒點了(說不定很好吃?) 走到公園裡面吃烤肉,以口味來講,我是覺得缺乏了一點特色,甜鹹適中不好不壞~ 部分食材是滷過的,所以基本上都是蠻有味道。 香菇、杏鮑菇烤得都蠻多汁,比較推薦的是蔥肉串,尤其喜歡五花的肥嫩, 宜蘭這邊的蔥又大香氣又重,來這吃蔥肉串準沒錯。 烤腸子的部分表現也還OK,比較不像有些店家有濃厚的炭烤香氣,但是放久了再吃 還是很有醬汁香,對我來說不會特別推這間烤肉(也許是我沒吃到特別有感覺的?) 吃過不少比這間更推的烤肉攤,但是蔥肉串可以試試~ 吃完烤肉稍作休息,攤販也漸漸的開始營業,趁太陽尚未下山的時候 感受一下傍晚的夜市氣氛。 走到興東路和民權路口附近有一間小春糕渣卜肉,聽說在宜蘭要吃卜肉要去三星鄉 的味珍香卜肉店,但是路途遙遠,在夜市這當然就買小春來試試。 要領號碼牌排隊的,運氣不錯很早就可以領便當...一份50元。 卜肉聽說是仿天婦羅的方式炸出來的豬肉條,打開盒子有種不好形容的麵粉香~ 我個人是覺得這卜肉沒特別美味(哈哈) 有種麵皮和豬肉沒完全融合的Fu,但裡面的肉蠻嫩就是了~ 後來有點可惜是沒買糕渣來嚐嚐看,以後有機會再說吧! 吃完卜肉準備回程來去排個郵局旁的義豐蔥油餅,聽說是大名店! 排隊的人還真是多到不行~ 然後還去排了旁邊沒多遠,在夜市入口的阿公仔龍鳳腿,20元小小一支。 不得不說,這兩樣都非常合我胃口,要給個讚~ 半煎炸的蔥油餅雖然很油,可是吃起來卻沒這麼膩,香氣十足,一下子就被我幹光 ,龍鳳腿外面那層豬油網帶著脆脆口感,雖然很小,但是內餡還算是很有誠意, 吃得到微微高麗菜,是我愛的鹹甜滋味~ 這一趟宜蘭兩日遊吃下來也真的是有夠肥的,回程還去夜市旁的博士鴨買了一些 鴨賞,也是不錯吃,下次有機會會想再來逛逛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87