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餐廳名稱:欣園早點 消費時間:2012年/9月 地址:新竹市北區經國路二段583號 營業時間:AM06:00~AM10:30 (周一公休) 餐廳名稱:三廠姜店 消費時間:2012年/9月 地址:新竹市北區經國路二段547號 營業時間:AM05:30~PM01:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/47381794 住新竹的這段日子,發現這邊賣小籠包的店家也是挺多的,但是吃過幾間後的感想 ,似乎平均來看還是比不上以前住台北時較常吃到水準之上的店家... 不過這間久負盛名的欣園小籠包,總算又讓我重拾吃到好吃小籠包的快感~ 至於位於附近的三廠姜店,似乎在新竹也是頗有名氣,但相較於欣園早點能讓我 一再吃了幾次,這家就讓我感覺比較一般啦... -------------------------------------------------------------------------------- 欣園對面的三廠市場,之前曾經進去逛過一次,感覺還蠻小的,裡面有一家三廠炸雞店 ,早上炸好又酥又香又多汁的大雞腿很好吃,不過印象中一支要80元有點貴。 三廠炸雞店比較有名的應該是西大路那間,相較之下,這間種類好像比較少,但我覺得 市場的這間比較會炸,恩~有點離題了... 上一次是快10月時去吃,發現要調漲啦! 不管怎麼說,要不是現在在竹科工作的收入還OK,不然以這邊 物價逼近台北的情況...感覺還是住台北生活比較多采多姿囉~ 這間生意真的很好,就算平常日早上也是挺多人在排隊 ,反正內用外帶都要排隊就是了~ 小籠包1顆9元,還蠻大一顆,像宜蘭正常鮮肉小籠包或是鼎泰豐那種都是小顆皮薄 ,欣園這種大顆的通常會讓人覺得應該是皮偏厚的那種小籠(肉?)包,但實際上 厚薄還蠻恰當的,兼具兩者口感,外皮部分吃起來Q彈而內餡相當扎實。 肉汁相當的多,蔥肉的甜味一咬下就隨肉汁滿溢而出,滿足~~ 除了小籠包以外,煎包NT$13和蛋餅NT$18也不錯吃。 蛋餅雖然沒太多特別的地方,但是煎得乾&脆,是我喜歡的口感,香氣也OK~ 煎包我喜歡高麗菜口味,外觀煎起來和餡餅倒有幾分相似,平底的部分有點厚度 ,咬起來略酥,比較不像一般水煎包那種底部焦脆的感覺...整體比想像中柔軟, 餡料部分高麗菜或韭菜都蠻有味道,加一點辣椒醬,好吃~ 蘿蔔糕加蛋NT$23煎得很漂亮,外頭裹一層蛋皮,但是吃起來普普... 看個人喜好啦!我比較喜歡蛋散散的口感~ 吃過幾次欣園覺得最推的還是小籠包,真的還挺不賴~ 其他品項也不錯吃啦! 吃完欣園順便到附近的三廠姜店買點東西(當然還是食物) 這家好像網友們蠻推涼麵,所以買了一份火腿絲涼麵(不辣)NT$45 、牛肉捲餅NT$70、一份蔥油餅NT$35 涼麵覺得還好...就是還不錯吃,但不需太過期待,平常心去吃就好~ 我覺得可以買個小辣的,滋味應該比較豐富,朋友吃了倒是很喜歡。 喜歡以前年紀還小時住桃園吃的可口涼麵,雖然未必會比較好吃,但也許 就是一種懷念中的滋味吧...? 至於牛肉捲餅,應該算是一般麵食館的水準,牛腱滷得還不錯,不過整體吃起來 好像也沒什麼太特別的地方,比較缺我喜歡的甜麵醬味道... 蔥油餅也還好,吃完就忘了XD,感覺起來他家的東西都還OK,但是對我來講 就比較不會為了特地想吃涼麵或捲餅而去買~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.226.12