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餐廳名稱:安拿朵利亞 消費時間:2013年/12月 地址:台中市精誠路150號 電話:04-23202186 營業時間:AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM10:00 (周六日全天供餐) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/55570128 這次來台中突然間不知道要吃什麼,就挑了間異國風味的餐廳。 看介紹是說老闆是土耳其人、台灣女婿,請來的主廚在土耳其當地也是有多年餐飲經驗 ,似乎蠻有意思的,雖然沒去過土耳其但是能在台灣吃到這種料理好像也不錯~ -------------------------------------------------------------------------- 店內空間不大,擺設不多,像我沒預約跑來就沒得吃,只好約一個小時後再來。 看官網的照片和實際餐廳內外景不太一樣,猜測應該是有換過店址~ 菜單的部分大概分為沙拉、烤肉、焗烤、麵食、甜點等種類, 品項其實不算多,只不過大多都是沒看過的食物。 簡單點了兩個餐:土耳其羊肉串燒(NT$280)、貝蒂烤羊捲(NT$310), 另外點了匹嗲麵包(NT$70)配餐點食用,不過後來餐點上來才發現我們點的都有附飯, 沒特別注意這件事,所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐點有沒有澱粉類, 不過實際上餐點的份量都沒有很大就是了(並不是因為我比較會吃才這樣說...) 點主食可以加價變成套餐,就是常見的模式,套餐有飲料和甜點可選, 價格上划算許多,OK啦! 一開始上的匹嗲麵包是混入牛奶烘烤而成,實際上咬起來沒有太多奶味, 麥香倒是很足,表層微脆,內裡蓬鬆略有嚼勁,也可以吃到上頭黑芝麻的香氣。 羊肉串燒搭配長米,簡單的一道餐點,一旁還附有香料風味十足, 很像莎莎醬的東西,滋味難以言喻,可以當作配菜來吃吧? 羊肉串燒的肉塊經過香料醃製數日,口味倒還不至於太重,就是很香且無腥羶, 咬起來嫩而不失羊肉鮮味,覺得還不錯吃。 貝蒂烤羊捲是一道擺盤讓人看了很舒服的菜餚,用微韌的餅皮包裹烤羊絞肉塊 ,切成近似草莓大小後圍成一圈,中央附上長米淋上酸奶, 這一道其實上桌時並不像照片給人很大份的錯覺,一個食量普通的女生完食沒問題。 羊絞肉塊中央有個縫隙,猜測是用類似條狀鐵片(木片、竹片?)抹上絞肉烤製而成, 口感細緻,也是香料味濃,沾上一些酸奶增添滑順口感,很有異國風情。 飲料的部分選了酸奶和土耳其紅茶,附上砂糖自行添加。 紅茶口感較濃澀,沒特別喜歡,酸奶微鹹,不是我的菜~ 最後是甜點時間,焦糖檸檬烤布丁,上頭灑了一些椰子粉,味道很甜, 有蠻明顯的檸檬香苦氣味,就是有點太甜了~~ 口感和想像中不同,它是有一點黏稠滑Q的感覺,整體來說很適合螞蟻人。 奶香米布丁我覺得很好吃,冰涼的口感,奶香讓人湯匙停不下來, 雖然也是有點甜,但是比較溫和,還不賴! 其實我覺得整餐吃下來感覺還不錯,喜歡這種香料口味的人可以試試。 -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87 thudadai:轉錄至看板 TaichungBun 01/17 22:27