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餐廳名稱:季節水餃 消費時間:2015年/1月 地址:桃園縣龜山鄉自強東路115號 營業時間:AM11:00~未知 (周日、周一休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59803408 除了飛米子,龜山還有一間季節水餃頗有名氣,我想這附近的居民應該偶爾會來吃, 對我來說回到桃園市還需走萬壽路過來,不算順路的一餐囉~ ----------------------------------------------------------------------- 這天是周末中午,一進門是坐滿滿的狀態,還好有二樓的座位, 一樓有滷味小菜,吃水餃配這個是最有豐盛感了, 滷味是已先滷製處理,自行夾取後再燙過的,上桌溫熱溫熱,冬季適宜~ 水餃價位偏貴些,高麗菜一顆7元,韭黃蝦一顆9元, 另外點了一碗視時節變動的季節湯,不知道會上來什麼,結果是蘿蔔湯, 大塊有甜的蘿蔔,裡頭還有QQ胛心肉,是很合乎時節了, 但...早知如此滷味就不用點一大塊的蘿蔔...(暈~) 香辣乾麵(35元)是個好的開始,鋪上一點柔嫩的燙高麗菜葉, 蔥花、油膏、蒜泥、辣椒醬...拌一拌,就可開吃。  夠香的辣椒與蒜泥,搭配清甜的菜葉,甜鹹香辣得宜,整體貌似口味偏重, 不過因拌的是具Q勁有厚度的麵條,所以感覺有抵消了鹹膩感,比例調配得剛好~ 水餃上桌時一看,煮得很好且水也有瀝乾,餃皮沒有煮過久的綿糊感, 並非彈性高有厚度的豪邁餃皮,也不是薄軟細滑的類型,比較中庸一點。 餡料是留有口感的剁碎,頗為飽滿,很明顯的一點就是調味沒有下重手, 但食材味道有出來,適合口味不吃太重的朋友。 高麗菜口味我是較喜歡的,韭黃豬肉裡塞了整顆蝦仁,但不知是否純粹今日如此, 韭黃的那個"菜味"有點重。(看得懂即可..) 滷味大概就平平的,沒什麼特別值得描述的地方,尚可當配菜吃吃。 這次吃下來感覺還是挺不錯的,平實好吃,特別留下印象的反而是香辣麵, 只是兩個人這餐就吃了快500元,也蠻會吃的呵呵,下次有機會想吃吃看北一水餃。 -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421590552.A.294.html
fossilboy: 超爛一顆7元貴得要死也沒多好吃 別被騙了不值得 01/19 00:54
rie531: 水餃不值得+1, 推飛米子滷肉飯 01/29 17:31
jsr404: 超貴 又不好吃 02/10 01:10
huckebein12: 我還挺愛這間的水餃 內餡飽滿而且比一般店大顆 04/06 10:27
huckebein12: 每次來這間店都吃水餃 加小菜每次都吃破兩百元才走 04/06 10:28