餐廳名稱：廖家蚵仔麵線
消費時間：2015年/2月
地址：台中市南屯區萬和路一段61號
營業時間：AM7:00~PM7:00 (周五休)
餐廳名稱：金桃湯
消費時間：2015年/2月
地址：台中市南屯區南屯路二段555號
營業時間：AM6:00~PM10:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60290101
這次來逛了以前沒來過的南屯老街，位在萬和路與南屯路二段交叉路口這一帶，
地段並不廣闊，鄰近的景點有文心森林公園的圓滿戶外劇場、彩虹眷村、
以及最近到三月底的台中地景藝術節。
南屯老街昔日聚集了農具製造的店家、打鐵舖，被稱之為”犁頭店街”，
這邊有的是老房子，而沒有商業化的氣息。
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中南糙米麩是老街上著名的米麩老店，有賣各式五穀粉食品，
這天遇到周日正好休息，不然說不定可以聽到爆米香的聲響。
往前轉角有一間金桃湯，販售麥芽烤地瓜、楊桃汁，旁邊便是通往萬和宮，
既來此地便喝點個飲料來喝，熱的楊桃汁與冰的地瓜牛奶，楊桃汁喝完沒太多記憶，
地瓜牛奶倒是不錯喝，烤地瓜的香氣與牛奶的溫和。
來到萬和宮旁，某人看到蚵仔麵線便嘴饞提議要吃，應要求進去踩踩看，
下午時間人不多，原以為只是單純賣蚵仔麵線，沒想到有麵有飯有小菜。
點了大腸、粉腸、隔間肉三拼的滷味拼盤，隔間肉賣完了所以只上兩樣，
一吃之下，咦？比預期中還要好，粉腸頗新鮮柔滑，
大腸是常見醬油滷過一層色澤的，但是滷得很透，鹹甜入味好吃。
另外點的滷丸子就直接跳過了，口感不合我意。
大碗的綜合麵線份量頗多，看似平凡，湯頭倒是夠味不馬虎，
恰好的麵線糊爛度與湯汁稠量，讓人一口口毫不厭煩。
裡頭配料有方才單點的滷大腸、細條的肉羹、不大但具鮮度的蚵仔，
還是滷得夠透的大腸更對我味了。
桌上有一壺特製辣椒醬，辣度很高，加一些在麵線裡增添點辛香，也是不錯的選擇~
隨興踩的一餐點心，意料外的挺不錯吃。
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