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餐廳名稱:大竹肉圓 消費時間:2014年/11月 地址:彰化市彰南路二段106號 營業時間:AM8:00~PM9:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59412157 彰化往南投的彰南路上較知名的肉圓店有大竹和順利這兩間,中午沒特別注意地理位置, 純粹導航設了就衝,才發現離市中心已經有一段距離了阿...不過離台中比較近就是了~ ---------------------------------------------------------------------------- 50年老字號的大竹聽說很受當地居民歡迎,自製的碗粿似乎也是熱門款, 在店裡的時候就一直有聽到客人點碗粿來吃。 端上桌的肉圓視覺感不錯,粉色甜醬混合醬油,這黑褐色醬油有股微微的特殊香氣, 後來查了一下得知是加了中藥等香料熬煮過,也算略有特色。 彰化不少肉圓店標榜純使用高級的地瓜粉製作肉圓, 而且不添加如太白粉等其他澱粉(實際為何不得而知),大竹的也是如此, 不過其Q硬度沒有預想中的高,單純覺得順口平實,沒有留下特別的印象。 裡面的肉餡沒有彰化常見的香菇,只有筍丁,有點空虛的兩小塊,真的覺得份量挺少的哪 ... 吃完肉圓準備上路回市區買糯米炸,這就是另外一個遭遇詭異阿伯的故事了~ -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417535286.A.6BB.html