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餐廳名稱:雅湖鐵路便當 消費時間:2015年/3月 地址:嘉義縣竹崎鄉奮起湖112-1號 營業時間:AM8:00~PM6:00 餐廳名稱:奮起湖大飯店鐵路便當 消費時間:2015年/3月 地址:嘉義縣竹崎鄉奮起湖178-1號 營業時間:AM7:00~PM8:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/60349126 遊客來到奮起湖老街通常會吃個便當,好不好吃是其次,乃是紀念意義居多, 30多年來第一次上阿里山,是頗想每間便當都買上一個,只可惜食量有時而窮。 這邊有幾間較有名氣的鐵路便當: 奮起湖大飯店便當、登山食堂、蘭香食堂、阿良鐵支路便當、雅湖鐵路便當, 從百年檜木甜甜圈那邊斜坡吃完甜甜圈後, 回程剛好是雅湖山莊,所以就乾脆在這坐下休息。 ------------------------------------------------------------------------ 雅湖山莊本身也是可以投宿的地方,感覺起來有點歷史,樓下擺了桌椅, 要吃便當就直接跟店內說一聲,奮起湖這邊賣鐵路便當的幾家店下午都沒有休息。 牆上有菜色介紹:龍鬚菜(被換成了高山荷蘭豆)、紅豆支、梅汁滷蛋、黃蘿蔔、 梅子嫩薑、菜圃、酸菜、高山筍、高山高麗菜、茶梅、珍珠香腸。 便當有排骨、雞腿、焢肉、素食便當,點了一個排骨便當內用(100元), 內用的菜量給到滿出來之多。 這阿里山特產的荷蘭豆豆莢很大一片,把便當都蓋住了,滋味尚算脆甜, 其實在老街裡就有攤販在販賣囉! 這邊鐵路便當的配菜似乎都大同小異,看一看,雅湖的配菜算是量較多更有誠意些, 三三兩兩的醃菜,頗清爽味道不重,稱不上特別好吃但就是能滿足"吃便當的感覺"。 主菜軟炸排骨就小失落了,稍微小片有點薄,口感味道不差,只是缺乏主菜應有的存在感 .. 回程時經過奮起湖大飯店,隔壁是7-11奮起湖門市(門口還有open將), 從旁邊的樓梯下去就可以購買便當,最高級的是檜木便當組(800元), 便宜的有內用鋁盒(120元)與外帶木盒(100元) 我則是買了一個不鏽鋼便當(300元),這是紀念意義...("肥羊"稱號get) 吃完的便當盒洗一洗以後還可以拿來用啦! 裡面的配菜有龍鬚菜、筍干、紅豆支、滷蛋、鹹甜的辣蘿蔔乾, 主菜就是滷排骨+滷雞腿雙主菜,乍看之下和小七的奮起湖便當內容幾乎一樣, 味道的話…也是九成相同的,就是比較新鮮的版本。 還好它的主菜比較合我口味,偏甜一點的滷汁把雞腿滷得很透, 排骨頗為柔軟好嚼,而飯也不難吃。 如果有吃過微波食品的奮起湖便當,那其實可以買買看別家的~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427288770.A.CC0.html