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餐廳名稱:成美豐仁冰 消費時間:2014年/10月   地址:台中市東區力行路239號 營業時間:PM1:00~PM8:00(周一和雨天休) 餐廳名稱:豐仁冰創始店 消費時間:2014年/10月   地址:台中市北區雙十路二段15號 營業時間:AM8:00~PM11:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/59290243 聽聞一中附近的成美豐仁冰是個低調好店,所以吃完阿水獅就直接從台中公園散步過去, 也不到10分鐘的腳程,隔天則是吃了雙十路的豐仁冰創始店,感想是"成美"會讓我想再訪 ---------------------------------------------------------------------------- 來到成美感覺就只是一個賣果汁的小店,一樓店面堆了些水果, 大家坐在騎樓吃著冰,還有人點泡麵來吃。 長得有點像某K社三國遊戲裡面武將的老闆很熱情的招呼,我的目標只有吃冰, 根據了解,牆上的冰品菜單乃是參考之用,可以口頭問一下老闆今天有什麼冰。 一口氣點了六球,檸檬、橘子、鳳梨、西瓜、榴槤、 哈密瓜,這樣就是一盒130元, 每一球都挺大的,兩個人這樣吃很爽,不過老闆把我的西瓜裝成芋頭了, 後來吃完有和老闆說一聲,老闆笑著道歉說要補一顆給我,我吃不下了就婉拒, 不然是想嚐嚐西瓜口味的,呵呵~ 成美的水果豐仁冰真的會讓人一口接一口,聞了一下沒什麼氣味, 吃了幾匙不禁會令人邊吃邊念:「好水果阿...」 聽說是只用了水果加了牛奶製成,吃起來倒是很像單純在吃水果的感覺。 裡面也偶爾會吃的到果肉,像檸檬口味就有吃到細碎的檸檬皮,芋頭就有小小塊的, 說實在覺得每一種都好吃啦!甜度低吃不膩。 這六種裏面我最喜歡的是哈密瓜和榴槤,尤其榴槤口味覺得應該是第一名, 後來有客人過來也是一開口就要點榴槤喔!整盒吃完以後只留下清爽~ 雙十路上的豐仁冰創始店與一中豐仁冰算是比較具知名度的, 這邊賣的豐仁冰就單純多了,鳳梨、紅茶、酸梅,就這三種基底去套出變化。 牆上有張貼豐仁冰的歷史由來,邊吃冰可以邊看一下, 我分別點了一個鳳梨和一個酸梅口味。 一碗冰的組成包括冰底、香草冰淇淋、熬煮的大紅豆, 討厭大紅豆的人當然可以不要加。 這種豐仁冰的基底有點像雪泥的感覺,套一點大紅豆糖蜜還不錯, 和香草冰淇淋混著吃也別有樂趣,兩種口味裏面我比較喜歡鳳梨。 只不過在吃過成美的冰淇淋以後,相比之下這就少了新鮮感, 大概是有各種口味的水果冰淇淋等待著去嚐試,真的會讓人想再訪阿! -- 我的Google美食地圖(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416146914.A.867.html ※ 編輯: thudadai (220.135.237.87), 11/16/2014 22:18:09