餐廳名稱：阿義羊肉
消費時間：2016年/4月
地址：雲林縣斗六市興北街78號(西市場內)
營業時間：AM6:00~PM2:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63137638
前一晚在東市羊肉吃不夠，決定早上再到西市場補吃，
斗六西市場與先前過來時一樣，從巷子的露天區域開始就已是摩肩接踵~
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來到建築物內的攤位小繞了一下，便看到聽說很不錯的無名羊肉(麵線)，
攤位上正切著新鮮羊肉，是早上限定的美食，
由於客人多暫時沒座位，打算將來有機會再吃。
轉往旁邊不遠處可以看到阿義羊肉的招牌，
阿義的人氣也很高，店內坐了七八成滿，老闆招呼熱情。
一早在阿義就可以吃到炒羊肉、羊雜等菜餚，
要喝啤酒也有的樣子(有聽到老闆在問某桌大哥)，
我在北部尚未看過才早上就這麼嗨的...
炒了一盤沙茶一盤蔥爆，沙茶羊肚炒芹菜，芹菜嫩度還ok，
而羊肚本身較昨晚東市的還要喜歡些~
蔥爆羊雜用了似乎是軟管脆管一類的部位，口感都不錯，蔥也脆甜，
阿義的炒類調味較東市羊肉稍微來的濃油鹹，配碗白飯或是開一支啤酒應該不錯。
老闆說羊三層沒有，只好改點白切羊頭肉，有著一定水準，
只是滑膩濃郁感尚不及先前在台南吃的小腳腿羊肉。
羊腸湯既大碗料也多，一碗夠兩人喝，
微微甘甜毫無異味，軟Ｑ的腸子相當好吃。
主食羊油麵線和羊肉米糕，依我的口味這拌麵線的濃重度還不太夠，
米糕加了蒜泥油蔥以及碎羊肉，卻又覺得配料的氣味太濃，
想要的是單純點的羊肉與糯米，若哪天再訪東市羊肉，再吃昨晚賣完的羊肉米糕好了。
牆上的菜單沒有標價，這幾樣老闆是剛好算500元，
早上還吃了另外一間我覺得很不錯的，就待下篇了~
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