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餐廳名稱:阿川麵店(雨傘店) 消費時間:2015年/10月 地址:南投縣埔里鎮仁愛圓環旁 營業時間:傍晚~ (不定休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61973440 埔里當晚的宵夜時間只是我倆的晚餐起頭,照慣例吃完這攤~還得再續攤的, 打算先來知名的阿川(雨傘店)看看有沒有開,第二方案則是兄弟店吉切仔麵。 運氣不錯晚上10點還營業著,聽人家說所謂"雨傘店"就是看心情天氣決定是否開店之意~ ------------------------------------------------------------------------ 這時間當然早已過了用餐高峰,但店內仍不少客人, 菜單採用自行手寫在白紙上的方式,品項很豐富, 只不過有好幾樣都已賣完了,這真的是不意外~! 先上來一碗陽春湯麵,麵條是常見的白麵,湯裡放了肉燥看起來油油鹹鹹, 其實喝起來比預想還ok,味道沒這麼重,比較特別是乍看之下以為放了蔥花, 結果是脆脆的空心菜梗,再搭配這個鐵碗,滋味雖不出奇, 卻彷彿是在老一輩家中會吃到的味道似的,樸實耐吃。 韭黃炒蝦仁,原味路線,沒有多餘的調味。 炒骨肉聽說是招牌,給的瘦肉多,我喜歡的軟骨肥筋較少(有一塊QQ眼窩肉), 所以炒過後比較乾一些,加了醋辣椒九層塔,有點兒微酸微辣,下酒應該不錯。 生腸普通,蒜蓉醬倒有點像上次在員林小吃店夜市老五用的那種,酸味頗重~ 炒蛤仔,嗯~沒留下什麼印象。 切了我喜歡的豬尾巴,滷製的滋味還不錯,口味不特別但是喜歡它的醬香。 吃小菜還是要喝點湯,點了豬腦湯補我的豬腦, 比較有趣的是,這味道是蛤仔湯阿...有點出乎意料... 吃完這攤,接著來去埔里第三市場觀光夜市繼續吃~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1446470935.A.4B0.html