餐廳名稱：黃記古早肉包饅頭
消費時間：2015年/9月
地址：台南市北區公園路675號
營業時間：AM6:00~AM9:30 PM2:30~PM6:30 (周日休)
餐廳名稱：蜜桃香冷飲店
消費時間：2015年/9月
地址：台南市中西區青年路71號
營業時間：AM10:00~PM10:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62180932
先前一早往南區覓食，吃完京華虱目魚，本想回程時順便買個水交社包子，
結果食運不太好，店沒開~不太甘心，有股怨念就是想吃肉包，
之後便特地來買了黃記包子，聽聞不少人推薦，公園路這間是總店。
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到的時候正在等出爐，說要再5分鐘，包子這玩意，剛出爐的當然最好。
等待時看到一旁大蒸籠裡渾圓的包子...咦？怎麼有黑糖皮的，是我少見多怪嗎？
果然店員大姐詢問要原味還是黑糖，都是肉包，要了兩白一黑。
很常見的手工質感，以前只要遇過有親戚或是同事自家做的包子，
大抵很類似，外皮有一丁點黏，比較帶有嚼勁的那類。
一撕開包子皮，這手感就不是平常自家做的能比了，除了不會太厚，
還佈滿細密氣孔，有嚼感的筋度裡多了些蓬鬆，可能剛出爐熱騰騰的特別好。
內餡是瘦肉較多的蔥肉，微肥結成一球，調味不花俏，整體這樣吃起來還不錯~
黑糖口味的內餡都一樣，就是皮多了點黑糖甜香，也挺有趣，
說起來我還是比較喜歡發得蓬鬆皮薄那類白胖胖包子，但偶爾吃吃這種的也很好。
吃包子就來配個飲料，萬川號對面的蜜桃香，數十年老店，
乍聽之下以為是蜜桃成熟時..的水蜜桃，其實是楊桃湯。
店門口還擺著一罐罐手工蜜餞，飲料都還沒喝到，口水就開始醞釀。
一杯基本款楊桃湯，一杯特別要求做的楊桃+鳳梨湯，
沒想到特製的那杯裡面還放了"蜜桃"，難怪有附上竹籤呢，
喝起來鹹酸甜(是甜了點)，吃鹹食配上這個解膩最好了。
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舊台南市小吃聚集區塊地圖：
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