精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:海記九如商號 消費時間:2016年/5月 地址:台北市大安區仁愛路四段69號 營業時間:AM9:00~PM9:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63367846 再過三週就端午節了,最近也莫名的吃了幾家粽子,南北粽都有, 倒是還沒吃湖州粽,便來仁愛路的九如商號,離捷運站有些距離,得騎ubike。 市政府站旁的珍品九如就便利多了,說是九如的師傅出來開的,也許將來哪天試試.. ------------------------------------------------------------------------- 接近晚餐時間,店內仍僅寥寥幾桌用餐,無需等待倒是優點, 客人年齡層偏高,不時聽到進來外帶粽子的聲音。 <湖州鮮肉粽 NT$70> 九如的招牌之一,入口便是很濃的粽葉清香,裡頭條狀五花的油脂融入米粒, 添加了甘甜濃郁,輕嚼著便黏糯化開,豬肉有著經由酒等調料處理過的醃製鹹香, 不過調味是偏淡的,除了就個人喜好覺得整體過於軟糊之外,一口口慢慢吃還不錯。 <排骨菜飯 NT$120> 表面炸得乾乾香香的厚實排骨,但中央略嫌乾澀,總覺得炸過頭, 底下的小白菜菜飯卻很合胃口,剛端上來看到是小白菜時也稍微意外, 吃了之後卻有點停不下來,菜葉的脆甜與拌了油香的米粒真是好搭配。 <清酒釀湯糰 NT$110> 也是九如的招牌,湯糰是有包餡的,小圓子沒包餡, 只做熱酒釀,還是比較適合天冷吃~ 九如的湯糰皮較有嚼感,芝麻餡濃,酒釀香, 然而甜味也重,搭起來甜上加甜,是螞蟻人會喜歡的組合。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463752211.A.AD9.html thudadai:轉錄至看板 Daan 05/21 00:23
Verola: 果然又漲了..上個月還是60 05/21 20:47
Verola: 看錯了不是這家九如XD 05/21 20:51