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餐廳名稱:一品鮮萬里蟹 消費時間:2015年/10月 地址:新北市萬里區漁澳路65號 電話:02-24925256 營業時間:AM10:00~PM8:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/61837552 今年這個時期也差不多該到北海岸吃個螃蟹,不得不說萬里蟹的品牌熱潮炒得挺好, 才晚了點出門到龜吼漁港就車位難求,人客阿~要吃真的請早... 去年野柳的溪嫂活海鮮我是很滿意,這次則試試這間龜吼較低調的一品鮮, 他的店名其實是代客料理,人多一點去漁市買買再來料理當然會比較划算。 -------------------------------------------------------------------- 運氣很好我倆才剛進門,大姐就說還剩一個小桌問我們要不要, 當然要~趕快入座,這可是假日中午12點,能馬上有座位堪稱神奇, 不過附近幾家熱門餐廳就不可能了,連門口都塞滿滿的。 除了菜單上價位蠻平實的菜色,也可以到店門口選海鮮, 要了花蟹、北極貝、包公魚,這天的花蟹有點可憐,遍尋不著還以為眼花了, 大姐說漁船沒出去,目前只有一隻大的(斷螯)、兩隻小的(真的有點小), 只買一隻怕嫌不夠只好一大一小,大的750元/斤,兩隻蟹含料理費共700元。 <清蒸花蟹 NT$700> 一大一小蒸出來像是"爸爸去哪兒",肉質都還算是扎實有甜, 就是仍不及上回在溪嫂吃到的爆炸鮮甜味,食運就是如此重要。 還是大隻點的吃起來肉才豐厚,小隻的總不免出現一種雞肋感~ <塔香海瓜子 NT$180> 這是J女的固定主食,還蠻飽滿味濃的,不錯吃喔! <飛魚卵烘蛋 NT$200> 煎得頗鬆軟,風味不錯,只是飛魚卵的量...沒仔細看還以為沒放到。 <清蒸包公魚 NT$500> 原本是要求做清蒸和魚湯兩吃,450含兩吃料理費150應該是600元, 但師傅居然做成一吃,不過大姐蠻有誠意來道歉,料理費只算50元, 但我想喝魚湯阿...對我來說這種事不是差那1~200元的,感覺難免打了折扣。 幸好魚肉新鮮好吃,兼具彈牙與細緻口感, 蔥絲搭配鹹甜蒸煮醬油就是永遠不膩的台灣味。 <鳳梨蝦球 NT$200> 一上桌看過去心裡就知道糟,漁港的海產店真的不一定ok阿... <鹽烤北極貝 NT$260> 秤了六顆做鹽烤,汁液附著在貝肉上可沒有流出,味道還ok~ <避風塘中卷 NT$250> 下飯菜卻是很晚才上來,鹹度再低一點,蒜酥的噴香味能提升,應該就會覺得不錯。 <炒空心菜 NT$80> 必須的纖維質,呵呵~ 這餐至少在價格和服務態度上都覺得蠻實在的。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444917701.A.A4A.html thudadai:轉錄至看板 North_Coast 10/15 22:04