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餐廳名稱:張記蒸餃大王/無名烤肉攤 消費時間:2015年/10月 地址:南投縣埔里鎮東華路與南盛街交叉路口 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/62014732 聽說埔里第三市場觀光夜市是找宵夜的好去處,所以吃完阿川就過來續攤一下, 晚上果然很熱鬧阿!就是一塊半露天的區域,然後擺滿攤販這樣。 ------------------------------------------------------------------- 由於肚子已有五六分飽,就不到熱炒店續攤了,繞個彎來到張記蒸餃, 據說是有五六十年歷史的老店,就先來吃上一籠吧!薦人就是餃情,是嗎? 除了個頭完好之外,咬下去也很充實,向來不喜有的蒸餃皮太過黏糊, 這個很ok,有彈性,肉餡倒是清淡微有甘甜,印象不算太過深刻, 我喜歡送上的那碟蒜頭醋,倒一咪醬油就好,沾點提味,一顆接一顆停不下來。 這樣一籠才40元,配個30元的苦瓜排骨湯,簡單好味。 外頭有個烤肉攤,看到不少埔里鄉民在那邊排隊等候, 其實在吃蒸餃之前就已先來買個幾串,不知是否時間已晚,選擇不多~ 拿到車上的時候不斷散發一股強烈的氣味,不同於常見的烤肉醬香, 後來才想到這很像是肉桂的香氣,可能是加了肉桂粉的獨家調味? 蠻有特色的,但有些人說不定聞不習慣這味道呢~ 吃的時候倒是覺得胃口又莫名大開了,烤雞腿看似有點乾, 實際上還保有不少水份,就是有些部位焦了點。 甜不辣串表面一層酥酥,米腸也是,這兩樣都很好吃, 比較特別的是粉腸串,以前頂多吃過烤大腸串,原來烤粉腸也不錯, 可能也是火候時間掌握剛好,外Q內綿,好嚼。 續完這兩攤也吃不下囉!個人感受是比第一攤的阿川更有滿足度。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447079740.A.DA4.html
Tomatomi: 我好懷念他的甜不辣阿Q口Q 11/12 09:59