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先前對林森路的龍鳳食堂蠻感興趣,於是找個機會約朋友下班時過來吃飯聊天,
這間號稱是無國界...或說是創意古早味,不過菜單看一看,創意成分真的不高,
就是大雜燴而已,也有配價位的無菜單料理,或許吃這個感受才會比較不同?
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<泰式甜酸雞 NT$240>
無粉的炸雞腿肉淋上泰式醬汁,肉質一般,其他就沒什麼特別之處。
<鐵板骰子牛 NT$360>
和熱炒店的鐵板牛肉水準相去不遠(肉有好一些),若價格打個六~七折可接受。
<咖啡焗子排 NT$240>
子排肉多,處理得不韌好嚼,咖啡sauce帶甜,
但又不像蜜汁的這般易膩,多了些微苦厚味,不錯吃堪稱今日最佳。
<鍋巴打拋羊 NT$220>
炸的鍋巴脆淋上燴汁,在中南部吃習慣毫無腥膻味的羊肉,
就覺得這騷味很重實在不太能接受。(不過有的人就愛這股味)
<揚燒百花條 NT$260>
看名稱應該類似百花油條的菜餚,淋了像是照燒醬的sauce,一咬之下挺酥的,
但毫無蝦餡的飽滿感,一邊吃一邊很努力的找尋內餡,朋友對料理沒有研究,
只覺得這油條沾了sauce味道不錯,但不就是油條嗎?這價格...
<清炒大豆苗 NT$150>
吃個青菜,很ok~
<廣東炒飯 NT$100>
綜合用料的炒飯,之前看網路說南大路大眾小吃的炒飯好吃,
其實大眾就在我住處附近也吃過幾次(無食記),
相較之下更喜歡龍鳳食堂的炒飯口感,濕度、油量、粒粒分明的鬆,且入味均勻。
<竹塹金錢蝦餅 NT$45*4>
個人覺得味道還不錯,這香氣有一股熟悉感(豬網油?),
總之不是厚實Q彈蝦漿餡的那種金錢蝦餅就對了。
<剝皮辣椒烏雞鍋 NT$550>
並非整隻雞,也沒有什麼特別的料,喝起來是ok,只是剝皮辣椒的甜辣味偏淡,
以這樣一鍋的量覺得汁和辣椒都放不夠多,價格有點太高。
煮剝皮辣椒雞很簡單,使用的罐頭剝皮辣椒風味要選好一點的,
很久沒煮了都忘記之前是用哪一牌的~
新竹的餐廳有時會遇到菜色定價高,可是食材與技術(or用心度)...
使整道菜的質沒有跟上價,這餐又讓我有這種感覺了,
不過服務態度還不錯,總之有幾道菜C/P值偏低,
但是像咖啡焗子排、炒飯又覺得很不錯,落差還真大,
其實會願意再來試試,只是點菜會讓人蠻苦惱的。
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餐廳名稱:龍鳳食堂
消費時間:2015年/12月
地址:新竹市林森路270號
營業時間:PM5:00~AM1:00 (周一休)
圖文版: