推 cordeliatai: 這家好吃! 07/15 17:17
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豆味行聽說早期是賣豆花的,而且和台北的賽門甜不辣有一點淵源,
我喜歡吃魚漿製品(被唸常吃這種看不到實體的食物),
中午從帥客退房後就走過來吃吃看,大熱天的,不過心想有賣冰甜湯應該還ok...
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店面環境比想像中好,桌椅蠻整潔也有冷氣,但總覺得不夠冷,
甜湯種類很多,點了甜不辣(55元)和薏仁豆花(40元)。
薏仁豆花沒有冰塊碎冰,突顯出湯濃且甜度夠,薏仁則有透好嚼,
豆花給的挺多,蠻綿密但也比較不冰,一來一往,湯就顯得不夠多,
吃到一半就覺得不夠冰涼爽快,真希望可以加湯。
這碗除了甜不辣,有蘿蔔、竹輪、油豆腐、炸餛飩、魚丸、貢丸、雞捲,
基本的甜不辣條、甜不辣片口感還不錯,可能粉加的比較少,蠻扎實有嚼勁,
也不會浸煮過久顯得爛爛(尤其餛飩雞捲),味噌口味的醬汁,不是那種做成稀稀甜甜的,
有一定的鹹味與濃度,加上一點兒辣椒也ok,總之若是有路過,還可吃吃的甜不辣吧~
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※ thudadai:轉錄至看板 Zhongzheng 07/14 21:17
餐廳名稱:豆味行
消費時間:2016年/6月
地址:台北市中正區南昌路一段64號
營業時間:AM11:30~PM10:00 (不定休周日)
圖文版: