精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:蘇杭點心店 消費時間:2016年/5月 地址:台北市中正區羅斯福路二段14號 營業時間:AM11:00~PM8:30 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63440368 古亭站附近羅斯福路上的蘇杭點心是間老店,蠻久以前吃過一次,印象不錯, 這次路過時發現它門面有整修過,生意依舊很好,看了一下店門口保溫箱的酥餅點心, 還剩下幾個蟹殼黃,一時興起進門外帶了小籠湯包和蟹殼黃。 --------------------------------------------------------------------- 才剛到晚餐時間蟹殼黃和里肌鮮肉餅就已剩沒幾個, 在我點完餐等待時便被一掃而空。 外帶小籠湯包這玩意可不能鬆懈呀,10分鐘左右便開了餐盒, 型大致還保持不錯,邊緣一顆仍是小破流了些湯汁出來... 小籠湯包(8只120元)飽滿、摺紋清晰,皮帶些許Q勁, 高湯的調味已經足夠,只需一點薑絲放上去,一口便可吃下一只,順暢! 鮮爽少油的湯汁滋味,而相比於更多細綿的肉餡,這口感要再充實些。 重酥蟹殼黃(20元)裡頭便是包蔥,略有濕潤度吃了不覺乾澀, 簡單舒服的鹹香味,只是在保溫箱可能放得比較久了, 外層口感稍受影響,不是最佳狀態,想品嚐可能還是得早一點。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464616555.A.926.html thudadai:轉錄至看板 Zhongzheng 05/30 21:56