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餐廳名稱:魚バカ 消費時間:2016年/8月 地址:台北市中正區金山南路一段110巷內 營業時間:AM7:00~PM2:30 (周一、二休) 餐廳名稱:御園坊 消費時間:2016年/8月 地址:台北市中正區信義路二段79巷13號 營業時間:AM8:00~PM2:00 (周一休) 餐廳名稱:利隆餅店 消費時間:2016年/8月 地址:台北市中正區信義路二段79巷15-1號 營業時間:AM6:30~PM1:30賣完收 (周一休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64261903 2011年和2013年分別各記錄了一次"東門市場逛一逛", 這次則是來吃吃外市場魚バカ的立吞當作早餐,並採買一些食物回去, 包含以前曾來買過的利隆餅店,這幾間店都在巷仔內距離沒幾步路而已。 ------------------------------------------------------------------------ 外市場巷口最顯眼的當然是東門興記,很方便的港點,也是五六年前買過幾次的店, 當年喜歡它的臘味油飯,還有中式熟食區很好吃的排骨酥,不過這次沒有看到... 另外一塊扛棒寫的御園坊倒是沒有買過,所以就打算待會兒順道逛一下。 魚巴嘎是最近一兩年開的小攤,也是因為這天起得早,才能懶洋洋的搭捷運晃過來, 九點多攤位還在販賣壽司捲、豆皮壽司等外帶盒,生意不錯的樣子, 老闆娘表示內用要等九點半過後,想不到我還是來早了。 小小的攤位站三個人就滿了,很顯然我是頭香,主要販賣握壽司、手卷、丼飯, 握壽司除了單點,也可以選擇七貫盛(280元)或十貫盛(600元)。 點了十貫盛,分兩輪各五貫上來,不曉得是否醋飯水氣揮發得仍不夠, 有兩三貫捏得明顯鬆散且米粒偏軟,甚至一拿就掉,不過魚料給得大方且味道還不錯。 第二輪上來的除了軍艦外,一體感都比首輪好得多,後來又加點三貫, 醋飯明顯又更ok,之前沒有在十貫裡的星鰻,味道則比預期還好。 十貫盛的味噌湯會放入剛才胭脂蝦握拿掉的蝦頭去煮,洋蔥蘿蔔偏甜口味的魚湯, 我還蠻喜歡的,這樣10+3貫附湯結帳800元,不過假如若再來,會想試試丼飯說不定更好 繼續往市場內走到十字路口,轉往左邊是御園坊,右邊是利隆餅店, 先來看一下御園坊,賣的品項比我想像中要豐富許多許多~ 有港式點心、台式與中式(如江浙)的菜色、手工水餃, 和興記的性質相似,但種類更加令人目不暇給,上門的相當多是長者一輩。 如果要裝菜就拿紙容器自己夾,應該是秤重的方式, 可惜我的胃容量無法給這間太多扣打,先意思意思拿了盒蝦餃。 門口旁邊的小哥正在處理早上煎的餃子,不曉得這是何時煮起來的水餃, 照理說店面應該只會賣冷凍餃子吧?還蠻特別的囉!而且這煎餃看起來挺可口, 和興記一樣,手工餃子都是主打品項,小哥說可以單買一顆6元, 好唄~就買了五顆,還多送了我一顆破掉的,呵呵~ 帶回去咬一口,挺好吃的,餃皮扎實有彈勁,沒有粉粉的感覺, 底部也煎得酥,這幾顆有吃到高麗菜豬肉餡與蝦仁韭黃高麗菜, 口味清甜,蝦仁質感也不錯,看樣子這家的水餃有機會可以買來試試。 順便拿的蝦餃,澄皮不會過厚也不至於軟糊,蝦餡soso, 便是尚可吃吃,這樣一盒價格也沒多少,好像沒理由要求太高。 利隆餅店多年後再訪,來買的婆媽級還不少,目標就是之前覺得好吃的蔥油餅, 攤位上本來還有一張餅,不過在我拍照時被其他客人買走了~ 所以這次買到的是現桿現煎的餅,半張30元切成四片, 其實利隆的餡餅也不錯吃,我稱之為"有水煎包感覺"的餡餅(因為餅皮..)。 利隆的蔥油餅相對油份還是很少的,表面煎出微微的恰,並有著嚼度, 依舊是蔥香與白芝麻香,只不過記憶中當年的餅似乎更好吃,更加不油膩且耐吃。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474121623.A.268.html thudadai:轉錄至看板 Zhongzheng 09/17 22:14