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餐廳名稱:阿等土豆油飯 消費時間:2016年/10月 地址:雲林縣北港鎮大同路79號 營業時間:AM10:30~PM7:30賣完收 (每月10、20、30號休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64608343 來一趟雲林,不自覺就吃了幾家米糕油飯之類的糯米小吃, 我好像總是吃不膩,下午才吃過羊肉米糕結果又轉戰阿等油飯, 某人都快翻白眼了,不喜歡這類食物的人大概無法理解吧! -------------------------------------------------------------------- 台式下午茶時間,阿等生意很好,幾張鐵桌擺在攤位外,坐下來看看菜單, 品項很多,小菜湯類、招牌的土豆油飯、北港流的蝦仁飯等主食,價格也是便宜沒話說的 土豆油飯加了偏瘦的小塊肉燥、少許的滷汁,當然還有幾粒花生, 糯米和花生的搭配最容易想到的是台南米糕、菜粽等,雖然吃過不少油飯, 但是回想起來這種較單純(沒香菇)的花生油飯,似乎沒什麼機會吃到。 油飯偏軟帶點兒黏,有著彈性而不會濕糊,主要是吃起來有一股花生香味, 是裡頭花生的作用?猜測也是來自於用油的關係,總之還不錯吃。 幾樣小菜也很ok,整條烤過的轉圈圈香腸,肥瘦均勻、微微焦香, 薄切三層肉有甜,但上桌前淋了過多醬油,應請他加在盤邊比較剛好, 還有鮮蝦酥,是剛炸好(回鍋?)而非久放冷的,酥中帶軟、整尾可食, 再來一盤燙青菜與蛤仔湯,悠閒的下午茶,結帳也才150元。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE 雲嘉小吃懶人包: http://thudadai.pixnet.net/blog/post/53258934 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1479390951.A.8D1.html