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餐廳名稱:雙連圓仔湯 消費時間:2016年/8月 地址:台北市大同區民生西路136號 營業時間:AM10:30~PM10:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64447057 這天本來是打算來吃名古屋台所,居然遇到店家臨時休息? 在思考下一步之前(?)乾脆先來睽違已久的雙連圓仔湯坐坐, 六年前剛開始寫食記時就紀錄過這間老店,目前是第三代在經營。 ----------------------------------------------------------------------- 和當年相同的劃單,熱食冰品各一張,不過燒麻糬價格也從55元漲到75元了(貴貴的), 照舊點了甜鹹綜合的燒麻糬、一盤刨冰,牆上仍是那些標有日文的食物照片。 甜鹹燒麻糬的視覺觀感依舊不錯,甜麻糬的花生粉中有著細白糖粒, 以及些許黑芝麻帶來反差,深色的鹹麻糬與甜的放在一起就像是黑白郎君, 喜歡海苔片的香氣提味,鹹香微甜,熱油泡過的質感就是比較透、綿軟, 相對少了點Q韌度但是易於入口,邊吃邊配著隨餐附上的熱麥茶,蠻舒服的。 刨冰自選綠豆、芋泥、西米露三樣,90元的觀光價,不如乾脆選四樣100元, 偏偏當天就只想選這三種配料,綠豆是偏乾的粒感,芋泥仍是柔滑柔滑, 這盤純粹清涼一下了,燒麻糬才是主角,只不過現在的價格真是不便宜~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476710377.A.BCE.html