推 BRANFORD: 當年的群香品 04/07 07:07
推 theanswer9: 雞湯好喝 04/07 08:44
推 qtyqty: 這家真的經濟實惠又美味 04/07 16:03
→ positMIT: 好吃啊~ 04/07 18:32
推 sabrina7418: 原來這家是群香品! 04/07 20:39
推 unmolk: 黃龍莊好吃 聚餐很常在那吃~ 04/09 17:01
推 ellenway: 雞麵跟鹹豬肉蛋炒飯好吃 04/24 01:28
餐廳名稱：黃龍莊
消費時間：2017年/2月
地址：台北市中正區牯嶺街43號
營業時間：AM10:00~PM9:00 (周一休)
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65318827
上回過來牯嶺街吃了秘魯烤雞，這一回卻是早午餐的小籠湯包，
黃龍莊早上10點就開始營業，這個時間點還沒什麼客人，可以悠閒的享用一頓餐食。
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早期是在永康街的老字號，一進門就可看到師傅忙碌的製作麵點，
我這人食量說大不大，一籠小籠湯包、一盤鹹豬肉蛋炒飯、加上元盅雞湯，
總共380元，就能吃得有點兒飽足，且有不錯的滿足度。
小籠湯包捏折收口、整體作工不差，皮薄微韌、略帶嚼度而不硬，
內裡包入多汁的豬皮凍，肉餡質感很好，綿潤無澀、也沒有渣滓，
表現出比較濃郁的高湯風味，而不令人感到油膩。
鹹豬肉蛋炒飯參雜了碎碎的鹹豬肉，卻是少肥的，整盤沒太多油份，
滋味鹹香但不死鹹，其實蠻順口，只是略為偏乾，感覺還行。
元盅雞湯只用了簡單的薑片，喝起來甘醇而有溫暖，
放山雞結實的肉質已熬煮到柔滑，某些燉品屋的雞湯超過這盅一半的價，
卻是鬆散質差的雞腿，不如來此喝上一碗，滿足感超過兩倍有餘。
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