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前陣子才想起許久沒來北港走走,其實是想念北港小吃其獨到之處,
常聽人提及小吃除了台南還是台南,中部的彰化雲林怎麼可以忽略呢?
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煎盤粿是北港早餐不可錯過的一味,金捷發應是最鄰近朝天宮而為遊客所知的,
我先前卻未曾來吃過,有時也是心理作祟吧,免不了"遊客聚集處最不優"的莫名想法,
有時這倒是蠻通用的,不過早上6點開店營業的金捷發,基本都是在地鄉親來外帶的,
生意此時已經很好了,再晚一點恐怕有得等,煎盤粿即是以鐵板煎的純米粿,
點一盤綜合,有荷包蛋、香腸、米腸、滷腸、米粿,加上蒜泥與甜米醬,
當然~務必淋一些北港的花生辣醬提味,這裡的米粿表面煎得尤其"恰",
香腸與滷大腸"口味都很北港",米腸口感也不錯,看似簡單卻令人停不下手的小吃,
若要與印象中的清敏煎盤粿、華勝路煎盤粿相比,這裡也毫不遜色。
吃完煎盤粿怎麼夠呢?下一攤來到巷子裡的阿賢油飯担,
對於這家的印象始於以前的日本節目"大口吃遍台灣",
主持人Matsu來北港就有吃這家,
他還去了另一家店,阿等土豆油飯,之前吃過還不錯,
這次來北港也有路過,人潮依舊滿滿。
北港的白麵線糊特別綿滑,裡頭攪了少許蛋黃液,放上滷透的蛋白,
至於油飯,香Q的糯米與瘦而不柴的肉燥、滷蛋白,
這家吃起來,似乎比老等油飯麵線糊更夠味,這樣兩碗,40元而已。
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我的台灣Google美食地圖:
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餐廳名稱:金捷發煎盤粿
消費時間:2018年/8月
地址:雲林縣北港鎮中山路80號
營業時間:AM6:00~AM11:30 (周一休)
餐廳名稱:阿賢油飯担
消費時間:2018年/8月
地址:雲林縣北港鎮益安路97號
營業時間:AM6:00~AM12:30
圖文版: