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餐廳名稱:國都甜不辣 消費時間:2017年/10月 地址:台北市中正區南昌路二段161號 營業時間:AM11:00~PM10:30 (周日休) 餐廳名稱:南京陳嘉興板鴨 消費時間:2017年/10月 地址:台北市中正區羅斯福路二段66巷16號 營業時間:AM10:00~PM8:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66194967 吃過牯嶺油飯和黑糖剉冰,一路騎著自行車往古亭方向前進, 打算到板鴨店買些滷味帶走,除了買外帶,也想不到有啥其他事好做, 便繼續吃下一攤,國都甜不辣,一間環境凌亂的老店。 ----------------------------------------------------------------- 撇除環境不提,小吃倒是ok的,手指甜不辣、甜不辣片、雞捲, 口感還可以,並無悶煮到過於糊爛,醬汁則不算很獨有的口味, 大同小異的味噌底,不過國都的不會太甜膩,加些小辣也不錯, 硬要比較的話,個人是更中意豆味行。 點了豬血糕好大一尾,咬下時扎實、嚼起來較為Q硬, 蘸了花生粉且淋上甜不辣醬,口味倒是沒有很厚重的甜鹹,單就豬血糕是好的。 個人偏見最好味的豬血糕,是我當年住在雙城街,附近德惠街的一個小攤, 現在google都找的到了,不過這麼多年過去,味道是否還相同呢? 這附近有兩間板鴨,陳嘉興和吳記南京板鴨,都說和以前的李家興板鴨有所關係, 上次買了吳記覺得不錯,這次來買陳家興試試,相較於吳記, 陳家興的店面比較寬敞而且可以內用,不過店裡散發一股不討喜的氣味。 這次買了烤雞腿、豬腳、大腸、牛筋、海帶、豆皮...等, 和吳記一樣的包法,一層塑膠紙與一層包飯糰的紙, 若說味道我是比較欣賞吳記,香氣比較夠也較有層次感,陳嘉興的口味較為濃重偏鹹。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509978777.A.4A3.html thudadai:轉錄至看板 Zhongzheng 11/06 22:33