餐廳名稱：NARA Thai Cuisine
消費時間：2018年/8月
地址：新竹市東區中央路239號
電話：03-5427677
營業時間：AM11:00~PM9:30
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67153899
去年底泰國的Nara Thai在台北展店後，上個月在巨城開了二號店，
近年有愈來愈多品牌餐廳選擇在新竹落腳的趨勢，大概是看上竹科的消費水平，
趁著去看與神同行2之前先行訂了位，有的人說台灣的Nara Thai沒有泰國的好吃，
我沒吃過泰國的店沒得比較，不過至少整餐吃下來大致還屬合意，
份量與價格對比起來大概有些人會覺得偏貴，但我比較在意的是..店內空調真弱~
-------------------------------------------------------------------------
開頭先來一份鮮蝦涼皮春捲，春捲皮以蝶豆花染色過，配上鮮綠菜葉與紅蘿蔔絲十分美觀
春捲皮薄Ｑ、包了薄荷葉等蔬菜，不過蝦子的存在感則蠻低的，給得很不大氣，
醬汁的酸辣調味沒有特別亮眼，整體的清脆口感是不錯，作為開胃倒還行。
當天最好吃的非金錢蝦餅莫屬，可說是主打招牌之一，
蝦漿Ｑ實有彈性，香氣引人食慾，配上少許酸甜梅子醬剛剛好。
蝦醬四季豆也還算可吃吃，倒覺得這裡的蝦醬風味不算挺濃郁。
酥炸桑葉是比較有特色的，桑葉吃起來不會有葉子的味兒，
反而裹上的麵糊帶來一種類似蝦餅的味道，又脆脆的，單吃就不錯蠻像零嘴，
搭配的料則是絞肉與蝦丁，香茅感比較重，與常見的泰式涼拌海鮮那股鹹酸味很接近。
蝶豆花香飯也是很吸睛的，好看歸好看，畢竟藍色會影響食慾，
暖色系才會提升食慾，這也怪不得只好我獨自動筷了，
飯雖說是炒過但並不像炒飯那般的鬆，反倒類似糯米的感覺，簡單的香氣。
腰果雞肉、什錦海鮮，最後上來的兩道菜更偏向中式餐廳易於吃到的口味，
腰果雞肉我很喜歡，除了雞胸肉片很嫩之外，爆炒帶出乾辣椒的噴香，調味也夠，
什錦海鮮則偏蒜香，氣味沒有腰果雞肉來得迷人，海鮮料的處理方面也粗糙了點。
阿~吃完這些已經飽飽飽，新竹店好像沒有台北店的前菜什錦拼盤，
本來預計要點來吃吃看的，計畫趕不上變化。
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1535206464.A.65A.html