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餐廳名稱:六福包子 消費時間:2017年/5月 地址:桃園市桃園區建國路13號 營業時間:AM5:30~AM11:00 (周一休) 餐廳名稱:明峯早餐 消費時間:2017年/5月 地址:桃園市桃園區春日路270號 營業時間:AM5:30~PM1:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65604910 近幾次回桃園時,約了高中到現在10幾年的老損友吃早餐, 說要回味一下從前常吃的六福包子,然後驅車到我沒去過的明峰早餐續攤。 ---------------------------------------------------------------------- 年少還未上大學住家裡時,老木有時會買六福包子回來當作早餐, 是大廟附近那間(現在叫做九福),在傳統市場採購完後順勢買的, 有時則會買老賊,其實不管是哪間六福我都不曾去過店內,就是莫名在家吃了很多年。 小時候不喜歡它有點厚需要嚼嚼的包子皮,且覺得偏乾,到後來則是吃習慣了, 而人的味覺不免隨著年紀、經驗或喜好更改,在感受上會逐漸變化, 回味一下這手工麵皮的彈性,薑蔥肉餡、韭菜粉絲,老實講以現在的感覺, 稱不上特好但是別有老店滋味,加上些許蔥醬油、辣醬,簡單吃上兩三顆也不錯。 第一次來明峯早餐,朋友說他招牌的三明治好吃(人間美味云云..可以再誇張一點), 週末滿滿等待的客人,要不是都特地來了,實在很懶得為了吃個吐司等上老半天, 最後大約半小時才到手,想到幾年前吃的台中肉蛋吐司,比這還多上三四倍的人潮。 用來夾三明治、漢堡的招牌炸肉,袋子取出從窗邊一一沾粉下鍋, 現炸香香酥酥,只要醃製的口味不差,份量不小氣,通常都會蠻受歡迎。 拿到手後一咬,其實是還蠻用心製作的不花俏三明治,口感不錯的烤切邊吐司, 夾著味重的現炸肉排、美乃滋,荷包蛋配上甜味多的番茄醬, 整體味道調合均勻,比現在某些炭烤三明治樸實好味多了。 但是要等上這麼久,不太值得,假若路過沒什麼人倒是可以買買吧~ -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497274957.A.F06.html
chgrace: 這兩間吃的是滿滿的回憶^_^ 06/12 22:00
Jintsu: 比起六福還是喜歡吃九福 06/13 01:07