[食記] 雲林北港 福安鴨肉飯

[thudadai (三高)]

   餐廳名稱：福安鴨肉飯
   消費時間：2018年/9月
   地址：雲林縣北港鎮中山路37號
   營業時間：AM11:00~PM7:00

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67317612


接近傍晚時間本想上門秋月生炒鱔魚，遇到臨休只好週邊巡視一下，

看晚飯時間未到時有啥可吃？福安鴨肉飯生意正好，就它了，

朝天宮旁的鴨肉飯就老受和福安，老受店內有冷氣吹，而以口味來說我對福安更有感些。



北港的小吃就個人觀感，有許多不會過於油膩濃重，但也非沒滋沒味的平淡，

而是沒有太大的甜、酸、鹹等刺激，便是屬於淡中有味，慢慢品嘗會喜歡上的，

在福安切一盤兩人分食的小份鴨肉也不過100元，

禽味不厚而肉質軟嫩，也喜歡其所使用的醬油、微甘微鹹，

雲林畢竟是產醬油的地方，這碗25元的鴨肉飯以這淡淡醬香味取勝，

加上混入的少許鴨油香氣，就頗為可口，簡單舒服的一攤小吃。

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