推 lksh410281: 豬皮超好吃 02/26 01:18
餐廳名稱：松鶴小吃/葉媽媽紅糟雞鴨/江記花蜜/丈母娘豆干/粿夫人米食
消費時間：2018年/1月
地址：苗栗縣南庄鄉民生街13-43號(南庄市場)
營業時間：約AM9:00~PM5:30
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66558060
苗栗的南庄老街也算得上是著名的觀光景點，給人感覺有些像北埔老街，
都是位在深山中而且皆為客家風格，不過南庄老街比起北埔有密集狹窄的步道區，
即稱之為桂花巷的山間小道，長度不長，兩側都是賣吃的攤販店家。
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這次是第一次來逛南庄，通常停車應該都是往康濟吊橋的方向較易停吧，
然後從遊客中心與市場這邊出發，中午初來乍到，很需要先吃點東西，
南庄市場裡頭有英姐與松鶴等較知名的小吃店，松鶴小吃有炒菜、小菜、
以及常見的米粉粄條麵等主食，要說味道特好那是沒有，但整體頗具客家庄的家常味，
比如那碗ＱＱ膠質的滷豬皮飯，再配上酸菜，香噴噴的，應該再多要些滷汁。
市場內有一攤葉媽媽，有鹽水、煙燻、紅糟的雞鴨肉，
以前客家人的外婆自己都會自製紅糟來醃食物，豬頭皮、大腸、鴨肉...
什麼都能丟進那個甕裡，上桌時切一切加熱，香味、酒味、甜味，很令人懷念的味道，
在葉媽媽買了半隻紅糟雞，總覺有些偏乾，且私心喜歡口味再重一點。
往桂花巷前進，假日遊客眾多，路小又擠呀，有好幾間賣桂花釀的，
算是這裡的特產，比較知名的是屋簷下桂花釀，不過我本就沒打算要買囉，
倒是隨意選了一間吃個桂花湯圓，江記花蜜，
冰的湯圓好嚼不硬，放了水果和一些桂花蜜的味道。
沿著小路走去會通往永昌宮，很有歷史的廟宇，旁邊有一間丈母娘豆干，
賣的是較扁較韌的那種香香干，淋上大量蔥蒜辣椒的醬汁，
很視喜好的小吃，我是蠻喜歡這種口味的，不過比較想用這醬汁來配黑豆干。
逛完桂花巷回到中正路，沿路同樣許多攤子，順便買買我喜歡吃的草仔粿，
一定要菜圃米口味的，隨意選了這攤粿夫人，外皮不錯且不會太油，
餡料濕潤度與香氣也還行，如果再多些甜鹹的感覺會更合意吧。
假日花兩三小時來這走走，這樣簡單繞上一圈，也還不錯。
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