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餐廳名稱:宏益水晶餃 消費時間:2018年/9月 地址:台北市萬華區昆明街184-2號 營業時間:AM8:30~PM9:30 (周日休) 餐廳名稱:大西門楊桃冰 消費時間:2018年/9月 地址:台北市萬華區昆明街184號 營業時間:PM3:00~PM12:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67426101 在西門町逛逛後下午來吃些水果點心,原西門紅樓市場的大西門楊桃冰搬遷到昆明街, 與成都楊桃冰不同,比較偏向水果/果汁店(如華西街的珍果), 隔壁轉角宏益水晶餃是原嘉義宏益親戚開的,聽說在台北也經營了幾十年。 ------------------------------------------------------------------- 在宏益買了六顆水晶餃到大西門吃,阿伯老闆的表情特別冷酷(?), 菜單還附了日文,畢竟這裡觀光客多,來到大西門楊桃冰,店面窄窄的~可內用, 只不過就沒什麼多餘座位,門口裝著果汁牛奶(很熱銷的樣子)以及楊桃汁, 楊桃汁分鹹甜、還有現榨的,唯獨少了楊桃冰這項,只附上一碟碎冰, 便自行加上碎冰做成楊桃"冰"吧!這兒點的水果原汁系列自是沒加水,濃厚好喝。 甜的楊桃汁不錯,鹹的人家說是喝來止咳化痰,但這裡做的特別鹹酸, 沒有三兩三別輕易嘗試,小老闆見友人喝了半杯喝不下去, 免費添加甜楊桃汁滿杯(真好心),來一盤木瓜香瓜雙拼, 香瓜甜美好吃,印象中這盤不到百元,很划算。 剛蒸好的水晶餃很燙手,我在嘉義和台南也買過水晶餃(好口味、祿記), 台南嘉義的路數比較相似,透過餃皮可隱約見到深醬色的豬肉筍丁餡, 咬起來黏糯軟彈,西門宏益或許迎合北部是偏鹹口味、帶有油蔥香氣, 說起來也是這些年在台灣四處趴趴走,才能體會不同地域的飲食風情, 比如水晶餃來說,鹿港老店的也很好(小巧Q實),苗栗的調味則有客家風格,都喜歡。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1540908763.A.A88.html thudadai:轉錄至看板 Wanhua 10/30 22:12
zuzuk: 老闆臉真的很臭我但還好水晶餃真的滿好吃,下次想試肉粽 10/30 22:34
chtomea: 水晶餃挺好吃的,不沾醬就很有味道,很希望他能做成大顆的 10/31 00:07
irispezluna: 每次去回診都會去買,包子、肉粽也不錯,但最愛還是 11/01 01:04
irispezluna: 水晶餃,冷掉還是好吃 11/01 01:05
almondzhong: 老闆就是面無表情哈哈哈,肉粽好吃但小貴 03/09 17:53