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餐廳名稱:長益食品行 消費時間:2018年/9月 地址:雲林縣北港鎮中山路126號 營業時間:AM8:00~PM9:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67314066 朝天宮前的傳統餅店與麻油商行太多間了,若是沒資訊實在也不曉得要怎麼選擇, 以往來北港未曾買過任何一家餅店,這次打算買大餅以及麻油, 之前就已明查暗訪得知若要吃大餅,長益的囍餅可以試試。 --------------------------------------------------------------------- 長益餅行的招牌叫做狀元餅,分為大中小三種尺寸, 買了一個中的(260元)帶回公司和同事分享,內餡主要是魯肉綠豆沙, 乍看之下好像沒什麼特別,裡頭還放了鹹蛋黃與肉脯, 盒蓋打開後用真空的方式封裝,劃開包裝後就發出一股餅香味兒。 傳統大餅我少有機會吃,就以往吃過的感覺上,傳統些的口味應是夠甜且油, 其實蠻容易膩,這狀元餅就好得多,綠豆沙與鹹蛋黃兩者的甜鹹度都很恰當, 調合出來口味好、又香,魯肉塊與肉脯絲則各有滋味,豬油香氣與油度亦不重, 一塊餅切成12片,難得可以連吃兩片,不過兩片也已是極限,沒有泡茶來配便已膩口, 不過確實是目前吃過覺得最好吃的大餅,但千萬不可室溫放個兩三天, 一旦發霉就十分可惜。 除了大餅,北港名產麻油聽人推薦小巷子內的全美油廠, 運氣不好遇到臨時休假,只好拍張照片表示到此一遊,以後有機會再買啦。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537968666.A.C8C.html
fzr6be: 只要有去拜拜時,一定都買這家的 好吃 09/26 23:09
germanykahn: 這家好吃 09/28 21:45
ming0908: 我也只買這家。紅豆沙好吃 03/02 16:02