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餐廳名稱:李記雲泰館 消費時間:2017年/6月 地址:桃園市桃園區縣府路300號 營業時間:AM10:00~PM9:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65962951 桃園市政府旁邊有兩間雲泰館,都開了蠻長一段時間, 家人聚餐一直以來都只吃牛家莊旁邊這間李記,並非多好吃, 而是我老媽怕麻煩,這間客人相對較少不需訂位,價格與餐食也還ok就是。 -------------------------------------------------------------------- 印象中我跟著來吃也至少有過三四次吧,每一次間隔都很久了, 這次聚餐人多,點的菜也多些,開頭涼拌的大薄片算是酸香爽口, 至於調味就比較規矩,忘了誰點的豬腳凍,和大薄片用完全一樣的調味,很重覆阿~ 家人特別喜歡點破酥包來吃,破酥包就是以包入油酥的方式製成層層的口感, 吃起來不油膩而是鬆Q的感覺,但這天的麵皮顯得略為過乾。 雲南米干和米線是我最喜歡的,這邊兩種湯頭略有差異, 米干較為濃郁,米線的湯比較耐喝,但都不錯,這兩鍋皆是吃得一乾二淨。 兩道炸的,椒麻雞和月亮蝦餅,椒麻雞外層的乾脆程度較多, 調味就無法有太深印象,月亮蝦餅實在很薄,整體還是椒麻雞較好。 下飯用的椰汁雞以及檸檬魚,溫順的口味, 也許符合一般台灣人的喜好。 家人說淋上煉乳的酥脆甩餅是每次來都會點的,咬起來喀拉脆, 帶有油香而不膩,可以莫名吃下許多,老媽說這次炸得稍微過了,較為焦硬。 不到2,000元六個大人吃得很飽,還是最喜歡米干米線。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504449295.A.2F2.html