精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:饞食坊 消費時間:2018年/1月 地址:台北市大安區信義路四段30巷8弄13-1號 電話:02-27555859 營業時間:PM6:00~AM2:00 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66641616 二訪饞食坊印象依舊不錯,是一間位在大安站旁巷子內的小居酒屋, 料理為台式的風格混合日式元素,當然重點還是好不好吃, 我是覺得蠻OK的,而且某些菜餚有自家特色。 ------------------------------------------------------------------------- 依舊有著文青味的菜單,旁邊的文字說明也挺有趣,這次是兩人過來可以點較多菜, 先來一瓶小米酒,上次點的青梅飛鼠那款甜度較重,這次的山豬小米酒雖然也甜, 但有輕些,一盤梅香沙拉,平常沒特別喜歡蓮藕的我倒覺得爽脆舒服,蔬果品質不錯。 烤物的部分馬馬虎虎、尚可吃吃,蔬菜雜盤以及明太子柳葉魚, 魚比菜好,另外塞了明太子進去的,鬆而不乾。 這次有點主食,招牌花椒麵與主廚雞油飯,花椒麵樸實好吃, 在拌一拌之後呈現花椒粉順遂溫和的氣味,台南關廟麵裙邊吸附花椒油, 辣麻香、刺激感平衡,雞油飯固然香噴噴,不過甜味醬油淋得有些多,較膩, 或許哪天再訪點個留學生(牛肉)滷肉飯來吃。 同初訪點了腐乳鹽酥雞,偏日式炸雞手法,口感好且多汁,但腐乳味依然不濃, 炸台灣鯛佐塔塔醬,味道如預期。橄欖油嫩煎夭壽甜小卷,的確鮮甜好吃, 至於一塊80元的炸豆腐就有意思了,以整大顆的豆腐表現出外脆內綿, 微酸醬汁也調得好,非一般炸豆腐可比。 這次也算運氣不錯,在熱門用餐時間沒訂位卻還有得坐, 比我稍晚來的客人就得等待了,之後或許還會再訪吧。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521727941.A.F74.html thudadai:轉錄至看板 Daan 03/22 22:12