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餐廳名稱:星泰泰式料理 消費時間:2017年/10月 地址:新竹市東區民族路67號 營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM9:30 (周一休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/66286236 住家靠近竹女這邊有一些小餐館,比如上次來過的Friendy Pizzeria, 單純覺得住很近應該至少來吃一趟,所以這次選了旁邊的星泰, 菜單寫著主廚曾待過數間泰式料理店,如延吉街的老店湄河, 在我當年還沒開始寫食記前倒曾造訪過。 ------------------------------------------------------------------ 星泰的店面雖不大,但整體環境氛圍是ok的, 菜單翻一翻,價位接近某連鎖泰式餐廳,比預想要高。 先來杯泰式奶茶,非常的甜,想起多年前去泰國遊玩時沒喝過當地的泰式奶茶, 有人說道地的口味就是要十分甜膩,在台灣喝這飲料的次數不多, 第一次遇到甜得令人發傻的,應該很適合搭配特酸辣的菜餚,但這天吃的口味都很平和, 應該說,沒有點味道強烈的菜,但是見微知著,大概可以推測得出全貌。 上了一小盆不記得有無另外計價的泰國米飯,此時特別想點澆飯的椰汁雞, 而椰汁雞調味是很規矩的,相對來說,吃過之後也就沒太多記憶點了,下飯倒是很可以。 涼拌海鮮通常作為爽口的開胃菜餚, 透抽、蝦等甜味沒有流失,還可以。 檸檬烤豬肉,肉質不壞,只不過醃製的味道略嫌單調,多吃幾塊就無樂趣了。 星泰的月亮蝦餅口感很特別,中間的蝦泥餡綿綿細細,不似常見的彈牙內餡, 算是別有風味吧,外層也香酥,但我還是喜歡厚實的蝦餅。 點了一盅鮮蛤煲,看上去是赤嘴蛤, 但鮮味卻不夠濃郁,也許是貨源有差別吧? 飯後的摩摩喳喳,不錯吃。 算是不好不壞的一餐,調味、食材沒有什麼特別的新鮮感, 就是常見的範疇,價位如果低一些會比較有意願再上門。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512657274.A.5C2.html