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餐廳名稱:忠孝東路223巷麵攤 消費時間:2019年/12月 地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號 營業時間:AM7:30~下午賣完 (周日休) 圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68635073 我家女主提議去吃223巷的無名麵攤,說是周董曾出沒, 這讓我有點丈二金剛,以前在東區打混過一陣子的我, 沒印象有什麼特別值得在意的小吃店,不過都這樣說了就來吃吃吧~ 周一中午的時間,人不算特多,可是麵攤就是座位少, 加上阿婆的動作也不快,所以等了很久阿! 攤子擺了一個滷鍋,點小菜後用滷汁再稍微燙一下,中午大腸賣完了, 點油豆腐、海帶、豬頭皮,豬頭皮氣味口感都好,吃了很安心。 總覺得阿婆煮麵有時放的麵量挺多(與水的比例來看),像是在趕份量, 不曉得是不是這個原因,麵體較為軟滑,少了那種俐落, 但這碗乾拌麵真是勝在碗底的調料,拌了色澤仍是很淡, 非屬常見口味,香而不油、微鹹而不膩口, 再拌些辣油轉換一下味道,也不錯~ 炸醬麵倒是吃過就遺忘了,層次來說還是乾拌麵好,餛飩也算實在。 算不錯但尚不到厲害的麵攤,可是在這附近已經很ok了,而且又不貴, 只是不會特別想再吃,因為等待、入座、點餐、上菜...都呈現一種混亂狀態, 實在無法輕鬆吃一頓,竟花了快一個小時,心挺累的,想吃可能早點來會比較好。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1578319072.A.550.html