推 api0038: 我的家鄉味，N年沒吃了 04/22 21:34
餐廳名稱：老張炭烤燒餅店
消費時間：2020年/4月
地址：台北市南港區忠孝東路七段602號
營業時間：AM11:30~PM8:00 (周六日AM10:30~PM7:30，周一休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68886571
在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅，
近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。
雖然已經吃過午餐，但胡椒餅剛入手，怎能不先就地解決呢？
當天吃的胡椒餅...總覺得沒有當年曾造訪時來得滿意，唉太久遠我也記不清，
我想是因為欠缺剛出爐的熱燙多汁，應是小置了一陣子吧(生意受疫情影響是嗎?)，
話雖如此但味道仍是蠻好，餡料調味不過甜、赤肉Ｑ彈，
那股胡椒辛辣既帶勁、又未到強勁，就是微微發麻的香味蔓延開來，
持續在口腔刺激著，麻爽呀、麻爽~~
其他帶回家隔天早上烤箱加熱，鹹酥餅還是更喜歡大安的老張炭烤燒餅，
至於芝麻和綠豆，餡料風味都挺夠、甜度適中而不至於無味，
烤過的餅身應有原本的七八成樣貌吧，又香又脆，
假日早上吃餅配個豆漿，也是一種小確幸。
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