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餐廳名稱:稻町家香料咖哩 消費時間:2020年/4月 地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號 營業時間:AM12:00~PM4:00 PM5:30~PM9:00 圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68851439 近期又多了一家香料咖哩,稻町營業時間蠻長的, 但沒想到下午兩點竟還客滿,與東區赤綠旁邊的大阪香料咖哩是不太一樣的, 口味或氛圍都更加大眾化,親子同行或小家庭聚餐也十分ok的那種感覺, 雖說食後感仍較喜歡大阪香料,但這兒也可吃吃,尤其飯後甜點的布丁必點~ 紅酒牛頰咖哩已經賣完,所以我點了一份隱藏版香料咖哩(278元)+太陽煎蛋(20元), 隱藏版指的乃是海鮮咖哩,倒是個不錯的選擇,配料畢竟有著較多的豐富性, 去殼的蝦、彈牙的透抽、蚵仔蛤蜊有鮮度~滋味皆可,牛肉或松阪豬就會比較單一了吧? 至於咖哩醬汁入口偏鹹酸風味,吃著吃著帶出微微辣度, 但少了些尾韻的香料層次,也許是不自覺與增添肉醬味的咖哩相比較, 這醬汁在感受上會沒那麼濃郁豐厚,話雖如此~卻覺得有幾個要素搭配還不錯, 醃菜、生洋蔥末、半熟蛋黃、大蒜片..混合著吃挺有變化。 一定要加點生乳焦糖布丁(可以配A套餐),香、濃、嫩! -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.240.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586440692.A.0B5.html