[食記] 花蓮香扁食

[tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)]

   餐廳名稱：花蓮香扁食

   地址：花蓮縣花蓮市中山路355號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00 ~ 24:00
   價位範圍(每人)：50～150之間

　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=9457362


　　除了麻糬花蓮薯剝皮辣椒等名產外　扁食也是不可錯過的花蓮美食

　　液香戴記一品香皆遠近馳名　但小龜情有獨鍾的是「花蓮香」

　　趁這回造訪花蓮一定要拉著朋友前去嚐嚐它的美味～


　　未到用餐時間的店內尚有空位　門口擺滿了各式小菜自行取用

　　我們隨意挑了豬耳朵黃瓜四季豆　都是口感清新爽脆的開胃小點

　　有名的辣椒亦有另外裝瓶販售　淺嚐一口的小龜便辣得當場皺起眉頭

　　果然是名不虛傳啊XD


　　總共點了扁食抄手乾麵貢丸湯林林總總五六樣　上菜速度算是很快

　　灑滿蔥花香菜的貢丸湯份量也不小氣　朋友說還不錯有水準以上


　　乾麵的麵條也不過份軟爛富有嚼勁　可惜配的滷肉有點太鹹

　　重點的抄手和扁食湯果然還是沒讓人失望　一整個好吃得想咂舌（笑）

　　無論是吹彈可破的外皮或可口的肉餡　再配上醇厚有味的湯頭

　　又是一道簡單卻層次豐富的佳作　若淋上少許辣椒風味更是絕佳


　　抄手也不遑多讓　比起扁食更有嚼勁卻不顯得太硬或無味

　　點綴其上的海苔更是充分發揮了畫龍點睛的功效　美味程度大加分


　　當然台北同樣也有很多餛飩扁食湯品店　享盛名的亦不在少數

　　不過花蓮香的美味在小龜心目中地位幾年下來仍是不動如山

　　每次去花蓮都必定要拜訪這家念念不忘的可口小吃


　　價格也不會太過昂貴　以後如果大家去花蓮不妨找機會去嚐嚐吧！



--

　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.30.220
推 hsnufp:推這家XD上次生科盃去花蓮吃也覺得不錯>/////<
推 fille0610:花蓮好吃的扁食已經絕跡了
※ 編輯: tsubomi0306     來自: 61.228.30.220        (08/09 23:19)
推 mulin7746:說真的...別想太多 見仁見智 我覺得不好吃 我同學超愛
推 fingerstin:我覺得..跟液香比起來，花蓮香好吃太多了!!
推 relarelarela:我喜歡戴記ㄏㄏ