餐廳名稱：咖哩王子
地址：永和樂華夜市內
電話：（不曉得...）
營業時間：應該有到晚上11～12點間吧
價位範圍(每人)：50～150元間
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=9897997
前些日子因為想念樂華的好吃鹽水雞和皓到了永和逛逛
在眾多攤販店面中無意間瞄到看來生意不錯的「咖哩王子」
皓便好奇地拉著我打算入內嚐嚐這家網路上評價有些兩極化的店
雖已是晚上九點左右 坪數不大佈置簡單的店內仍是高朋滿座
牆上貼著令人看來食指大動的特餐照片 門口老闆也是忙進忙出
迅速瀏覽價目表後倆人點了咖哩羊肉炒麵蛤蜊湯炸豆腐等菜色
等待的同時門外點餐的客人仍是絡繹不絕 襯著老闆的吆喝挺熱鬧的
先上的蛤蜊湯看起來挺清淡的 似乎也沒有吐沙不全的問題
味道也不會過鹹很爽口 但喜歡重口味的人或許會覺得食之無味
蛤蜊算得上新鮮 算是達到了餐飲的基本要求囉～
接著的炸豆腐倒是滿讓人驚豔的 連醬汁都十分美味
份量雖然不多 但火候恰到好處外酥脆內軟嫩的口感很棒
一口咬下滿含著豆味的馨香再配上鹹淡適中的蒜泥醬油
好吃得幾乎連舌頭都要一起吞下肚了 但得注意有點燙口喔
來到重頭戲的咖哩羊肉炒麵 號稱「咖哩王子」想必有過人之處
外觀看起來滿普通的 沒有想像中香氣四溢咖哩濃醇的感覺
不過肉片倒是不小氣地給得很多 烏龍麵也不會軟爛無味
右上角有塊羊肉沒熟 皓本只是悄悄地把它移到旁邊想說算了
眼尖的大廚居然馬上瞄到即刻湊過來說要幫我們重炒 當場嚇一跳
針對這點就幫這家店的服務態度大大加分～＊
重要的炒麵味道皓倒是滿推薦的 說咖哩有入味但不會太鹹
以價位和品質而言算得上是可以推薦的一家店
下次我們應該會再來試試它其他的料理吧 不過不建議假日時來
以免耽誤大家寶貴的時間....感覺會等很久的樣子XD
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